Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenZachte wafels met appels
Delhaize logo
  • Zachte wafels met appels
    D

Zachte wafels met appels

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Kids,Carnaval
Snack
Zachte wafels met appelsD

Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties
  • 100 g boter + voor het bakken
  • 2 dikke golden appels
  • een snuifje kaneelpoeder
  • snuifje zout
  • 120 g griessuiker
  • 2 eieren op kampertemperatuur
  • 10 cl melk
  • 200 g zelfrijzende bloem

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Appelen | Golden | Verpakt | 6st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    950 gr
    2,31 €/kg
    €2,19
    F2009120400332030000
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012230000
  • Suiker | Fijn | Kristal
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000
  • Bloem | Tarwemeel | Fijngebak
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    0,79 €/kg
    €0,79
    S2017121501372250000
  • Begin met koken

    1. Doe de eierdooiers, de suiker en de melk in een grote kom en klop met de garde. Voeg dan de gesmolten boter toe, de bloem en eventueel het kaneel. Klop tot een glad beslag.
    2. Rasp de geschilde appels met de grove kant van de rasp. Voeg ze toe aan het beslag en meng goed.
    3. Klop 1 eiwit heel stijf met een snuifje zout (het andere eiwit wordt niet gebruikt). Spatel het onder het beslag. Laat 20 min. op kamertemperatuur rusten.
    4. Breng het wafelijzer op een middelmatige temperatuur. Besmeer het met boter (met een siliconen keukenkwastje) en schep er ongeveer ¼ van het beslag in. Strijk het tot in de hoeken open en reken ± 5 min. tot de wafels goudbruin gebakken zijn. Bak zo 4 x 2 wafels.
    5. Dien koud of warm op, eventueel met bloemsuiker of slagroom. Je kan ze gerust opwarmen in de broodrooster.

    Kooktip

    De wafels blijven lekker zacht wanneer je ze tijdens het afkoelen afdekt.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1021; energie (kCal): 244; vetten (g): 10,3; verzadigde vetten (g): 6,1; koolhydraten (g): 33,6; suikers (g): 16,8; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 4,1; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 271,82
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Belgisch
    Vegetarisch
    Kids,Carnaval
    Brunch
    Snack
    • Zachte wafels met appels
      D

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Appelen | Golden | Verpakt | 6st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    950 gr
    2,31 €/kg
    €2,19
    F2009120400332030000
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012230000
  • Suiker | Fijn | Kristal
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000
  • Bloem | Tarwemeel | Fijngebak
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    0,79 €/kg
    €0,79
    S2017121501372250000