Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Witloofsalade met sinaasappeldressing
    Nutri-Score A

Witloofsalade met sinaasappeldressing

door Jeroen De Pauw
Witloofsalade met sinaasappeldressingA
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 650 g witloof
  • 1/4 rode kool
  • 1 rode ui
  • 1 lente-uitje
  • 200 g bio minibietjes met balsamico
  • 1 sinaasappel
  • 4 takjes peterselie
  • 1 kl mosterd
  • 5 el witte wijnazijn
  • 1 dl slaolie
  • peper
  • zout
  • 650 g witloof
  • 1/4 rode kool
  • 1 rode ui
  • 1 lente-uitje
  • 200 g bio minibietjes met balsamico
  • 1 sinaasappel
  • 4 takjes peterselie
  • 1 kl mosterd
  • 5 el witte wijnazijn
  • 1 dl slaolie
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 15 min.
  1. 1
    Schil de sinaasappel à vif en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Vang het sap op in een kom en pers er ook de rest van de sinaasappel in. Klop het sinaasappelsap op met de azijn, de mosterd, de olie, peper en zout tot een mooi geëmulgeerde dressing.
  2. 2
    Snijd de minibietjes in partjes en snipper het witloof, de rode ui, het lente-uitje en de rode kool. Doe alles in een slakom, voeg de sinaasappelpartjes en de gehakte peterselie toe. Besprenkel met dressing en serveer.
  1. 1
    Schil de sinaasappel à vif en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Vang het sap op in een kom en pers er ook de rest van de sinaasappel in. Klop het sinaasappelsap op met de azijn, de mosterd, de olie, peper en zout tot een mooi geëmulgeerde dressing.
  2. 2
    Snijd de minibietjes in partjes en snipper het witloof, de rode ui, het lente-uitje en de rode kool. Doe alles in een slakom, voeg de sinaasappelpartjes en de gehakte peterselie toe. Besprenkel met dressing en serveer.
Per 100g: Energie: 95 kcal - Vetten: 7,6 g - Koolhydraten: 5,2 g - Vezels: 1,5 g - Eiwitten: 1,2 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 95 kcal - Vetten: 7,6 g - Koolhydraten: 5,2 g - Vezels: 1,5 g - Eiwitten: 1,2 g
Belgisch
Vegetarisch
Eindejaar
Winter
Bijgerechten

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

  • Delhaize Witloof | Hydrocultuur
    650 gr
  • Delhaize Rode kool | Gesneden
    400 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Rode uien | Netje
    400 gr
  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Delhaize Babybietjes | Bio
    200 gr
    Bio
    • Delhaize Bloedsinaas | 4 Stuks
      800 gr
    • Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
      100 gr
    • Delhaize Natuurazijn
      1,5 l
    • Delhaize Zonnebloemolie | Bio
      50 cl
      Bio

        • Reeds in je keuken

      • Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
        300 gr
      • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
        38 gr
      • Delhaize Zout | Cuisine
        1 kg

      Totaal:

      €20,32

      Deze recepten kan je ook leuk vinden