Recept zoekresultatenVisstoofpotje met venkel en aardappelen
Delhaize logo
  • Visstoofpotje met venkel en aardappelen

Visstoofpotje met venkel en aardappelen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Visstoofpotje met venkel en aardappelen

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g “Plate de Florenville” aardappelen (nettogewicht, geschild)
  • 500 g pangasiusfilets
  • 1 l water
  • 1 venkelknol
  • 2 tomaten
  • 200 g diepgevroren erwtjes
  • 2 visbouillonblokjes
  • 1 dopje saffraanpoeder
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Krielaardappelen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,49 €/kg
    €2,49
    F2009111900378420000
  • Pangasiusfilet
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2008061300286510000
  • Venkel
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2021012600075630000
  • Smaaktrostomaat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1998040200321320000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. bereidingstijd + 20 min. kooktijd

    1. Doe de geschilde en in stukken gesneden aardappelen in een stoofpan.
    2. Voeg het water en de verkruimelde bouillonblokjes toe, breng aan de kook.
    3. Snij de venkel in fijne reepjes (hou het loof apart). Pel, ontpit en snij de tomaten in grote stukken. Doe alles bij de aardappelen en laat 15 min. sudderen met het deksel half open.
    4. Voeg de erwten en de saffraan toe. Voeg, wanneer alles terug kookt, de in blokjes gesneden vis toe. Laat nog 3 min. garen op zacht vuur. Neem van het vuur, zet het deksel op de pan en laat 2 min. rusten.
    5. Breng op smaak met peper en zout en serveer warm in diepe borden. Werk af met de looftakjes.

    Kooktip

    Dit gerecht heeft een prijs van € 3,14 per persoon.

    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Visstoofpotje met venkel en aardappelen

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Krielaardappelen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,49 €/kg
    €2,49
    F2009111900378420000
  • Pangasiusfilet
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2008061300286510000
  • Venkel
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2021012600075630000
  • Smaaktrostomaat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1998040200321320000