Recept zoekresultatenVenusschelpen met Guinness
Recept zoekresultatenVenusschelpen met Guinness
Delhaize logo
  • Venusschelpen met Guinness

Venusschelpen met Guinness

Venusschelpen met Guinness
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 2 kg venusschelpen
  • 3 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bot platte peterselie
  • 2 cl room 20% V.G.
  • 1 dl Guinness
  • 1 el boter
  • peper
  • 2 kg venusschelpen
  • 3 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bot platte peterselie
  • 2 cl room 20% V.G.
  • 1 dl Guinness
  • 1 el boter
  • peper

Begin met koken

: 20 min
1
Pel en snipper de uien fijn. Pel de knoflook en haal hem door de lookpers zodat je een puree krijgt. Hak de peterselie fijn en zet even apart.
2
Zet een grote pan op het vuur met de boter, de uien, de knoflookpuree en de helft van de peterselie en laat kort stoven. Voeg de room, de schelpen en het bier erbij. Plaats het deksel op de pot en laat op een hoog vuur garen gedurende 6 à 8 min, tot de schelpen openen.
3
Kruid met peper en zout en voeg de resterende peterselie toe. Serveer meteen.
1
Pel en snipper de uien fijn. Pel de knoflook en haal hem door de lookpers zodat je een puree krijgt. Hak de peterselie fijn en zet even apart.
2
Zet een grote pan op het vuur met de boter, de uien, de knoflookpuree en de helft van de peterselie en laat kort stoven. Voeg de room, de schelpen en het bier erbij. Plaats het deksel op de pot en laat op een hoog vuur garen gedurende 6 à 8 min, tot de schelpen openen.
3
Kruid met peper en zout en voeg de resterende peterselie toe. Serveer meteen.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Iers
Gluten vrij
Diner
Herfst
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Delhaize Lookbol | Netje
75 gr

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Delhaize Room | Opklopbaar | Vol-Romig | 40% v.g.
22,5 cl

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Kokkels | Eigen nat
Vigilante Kokkels | Eigen nat
32 × 63 gr
3
99
Gele uien | Verpakt | Bio
Delhaize Gele uien | Verpakt | Bio
1 kg
Bio
    2
    29
    Gekrulde peterselie | Verpakt
    Delhaize Gekrulde peterselie | Verpakt
    100 gr
    1
    49
    Ierse bier | Stout | 4.2% | Blik
    Guinness Ierse bier | Stout | 4.2% | Blik
    4 x 33 cl
    10
    89

    Reeds in je keuken

    Zachte boter | La Motte
    Président Zachte boter | La Motte
    250 gr
    4
    79
    Peper | Bollen | Zwart | Bio | Fairtrade
    Oxfam Peper | Bollen | Zwart | Bio | Fairtrade
    85 gr
    Bio
      4
      25
      Totaal:
      €142,35