Velouté van kastanjepompoen met eekhoorntjesbroodroom in een korstje
door Line Couvreur
Gemiddeld
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
- 1 ei
- 1 kastanjepompoen (± 1,7 kg)
- 2 uien
- 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood
- 2 plak bladerdeeg
- 1 dl room met 35% V.G.
- 15 g boter
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 1 ei
- 1 kastanjepompoen (± 1,7 kg)
- 2 uien
- 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood
- 2 plak bladerdeeg
- 1 dl room met 35% V.G.
- 15 g boter
- 4 el olijfolie
- peper
- zout