Recept zoekresultatenVeggie toast kannibaal
Delhaize logo
  • Veggie toast kannibaal
    B

Veggie toast kannibaal

door Loïc Van Impe
Veggie toast kannibaalB
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 250 g witte champignons
  • 250 g gekookte rode bieten
  • 1 wortel
  • 1 sjalot
  • 1 teentje knoflook
  • 1 bussel dragon
  • 1/4 bussel bieslook
  • 4 grote sneden spletbrood
  • 2 el zure room
  • 20 appelkappertjes
  • 1 el mayonaise
  • 1 el Worcestershiresaus
  • 1/2 kl gerookte paprika
  • 2 el olijfolie
  • peper
  • zout
  • 250 g witte champignons
  • 250 g gekookte rode bieten
  • 1 wortel
  • 1 sjalot
  • 1 teentje knoflook
  • 1 bussel dragon
  • 1/4 bussel bieslook
  • 4 grote sneden spletbrood
  • 2 el zure room
  • 20 appelkappertjes
  • 1 el mayonaise
  • 1 el Worcestershiresaus
  • 1/2 kl gerookte paprika
  • 2 el olijfolie
  • peper

Begin met koken

: 25 min.
1
Hak de champignons, het sjalotje en het teentje knoflook heel fijn. Fruit ze 10 min. op een zacht vuurtje, in een braadpan met de olijfolie. Voeg de wortel in brunoise (miniblokjes) toe en laat nog 5 min. doorkoken. Kruid met peper en zout.
2
Doe de bereiding in een kleine slakom en voeg de rode bieten in brunoise toe, samen met de fijngehakte dragonblaadjes. Meng er ook de room, de mayonaise, de worcestersaus en de gerookte paprika onder. Breng verder op smaak.
3
Gril de broodsneden en besmeer ze met de bereiding. Werk af met de appelkappertjes en de gehakte bieslook. Verbluffend, neen?
1
Hak de champignons, het sjalotje en het teentje knoflook heel fijn. Fruit ze 10 min. op een zacht vuurtje, in een braadpan met de olijfolie. Voeg de wortel in brunoise (miniblokjes) toe en laat nog 5 min. doorkoken. Kruid met peper en zout.
2
Doe de bereiding in een kleine slakom en voeg de rode bieten in brunoise toe, samen met de fijngehakte dragonblaadjes. Meng er ook de room, de mayonaise, de worcestersaus en de gerookte paprika onder. Breng verder op smaak.
3
Gril de broodsneden en besmeer ze met de bereiding. Werk af met de appelkappertjes en de gehakte bieslook. Verbluffend, neen?
Nutritionele informatie
B
Per 100 g: Energie: 140 kcal - Vetten: 6,1 g - Koolhydraten: 16,7 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 3,6 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 140 kcal - Vetten: 6,1 g - Koolhydraten: 16,7 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 3,6 g
Belgisch
Vegetarisch
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Worcestersaus
1 el

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Witte champignons | Belgisch
Delhaize Witte champignons | Belgisch
250 gr
1
49
Rode biet | Gekookt | Bio
Delhaize Rode biet | Gekookt | Bio
500 gr
Bio
    1
    65
    Wortelen | Bos | Verpakt
    Delhaize Wortelen | Bos | Verpakt
    1 st
    2
    19
    Sjalot | Ui | Netje
    Delhaize Sjalot | Ui | Netje
    500 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    0
    99
    Dragon | Verpakt
    Delhaize Dragon | Verpakt
    20 gr
    1
    79
    Bieslook | Verpakt
    Delhaize Bieslook | Verpakt
    20 gr
    1
    49
    Brood | Witgrof
    Boerkens Brood | Witgrof
    600 gr
    -25%
    3
    22
    €4,29
    Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.
    Delhaize Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.
    25 cl
    3
    39
    Appelkappertjes
    Delhaize Appelkappertjes
    110 gr
    1
    09
    Kruiden | Paprika | Sterk
    Santa Maria Kruiden | Paprika | Sterk
    37 gr
    3
    29

    Reeds in je keuken

    Lookbol | Netje
    Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
    1
    79
    Squeeze Mayonaise | Original | 250 ml
    Hellmann's Squeeze Mayonaise | Original | 250 ml
    25 cl
    1+1 gratis
    2
    95
    Olijfolie | Extra vierge
    Delhaize Olijfolie | Extra vierge
    50 cl
    5
    85
    Peper | Groen
    Delhaize Peper | Groen
    30 gr
    2
    35
    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Totaal:
    €21,66