Cake met knolselder, citroen, kokosnoot en karamel
Gemiddeld, < 30 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Vegetarische quiche
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 preistengel
- 2 wortelen
- 2 eieren
- 100 g knolselder
- 1 rouleau rol kruimeldeeg
- 2 eigelen
- 150 g verse geitenkaas
- 100 g geraspte Parmigiano
- 2,5 dl melk
- 2,5 dl room
- 1 snufje nootmuskaat
- 2 el extra vierge olijfolie
- 5 g boter
- peper van de molen
- 1 preistengel
- 2 wortelen
- 2 eieren
- 100 g knolselder
- 1 rouleau rol kruimeldeeg
- 2 eigelen
- 150 g verse geitenkaas
- 100 g geraspte Parmigiano
- 2,5 dl melk
- 2,5 dl room
- 1 snufje nootmuskaat
- 2 el extra vierge olijfolie
- 5 g boter
- peper van de molen
Begin met koken
: 10 min + 30 min baktijd
1
Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Snijd de prei in fijne plakjes. Schil en snijd de knolselder in kleine blokjes. Bak de groenten in de olijfolie tot ze goudbruin en zacht zijn.
2
Meng de eigelen, de eieren, de room, de melk, de geraspte kaas en de nootmuskaat. Kruid naar smaak met peper en zout.
3
Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer een ronde bakvorm in met boter en bedek met het kruimeldeeg. Maak enkele gaatjes met een vork. Verdeel de gebakken groenten en de verkruimelde geitenkaas erover en overgiet met het vloeibare mengsel. Bak gedurende ± 30 min in de oven tot de quiche mooi goudbruin gebakken is.
1
Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Snijd de prei in fijne plakjes. Schil en snijd de knolselder in kleine blokjes. Bak de groenten in de olijfolie tot ze goudbruin en zacht zijn.
2
Meng de eigelen, de eieren, de room, de melk, de geraspte kaas en de nootmuskaat. Kruid naar smaak met peper en zout.
3
Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer een ronde bakvorm in met boter en bedek met het kruimeldeeg. Maak enkele gaatjes met een vork. Verdeel de gebakken groenten en de verkruimelde geitenkaas erover en overgiet met het vloeibare mengsel. Bak gedurende ± 30 min in de oven tot de quiche mooi goudbruin gebakken is.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 959; energie (kCal): 231; vetten (g): 18,2; verzadigde vetten (g): 9,8; koolhydraten (g): 8,8; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1; eiwitten (g): 7,5; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 869,72
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 959; energie (kCal): 231; vetten (g): 18,2; verzadigde vetten (g): 9,8; koolhydraten (g): 8,8; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1; eiwitten (g): 7,5; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 869,72
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Frans
Vegetarisch
Barbecue,Picknick
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Prei | Bussel | Cat1
1 st
€2,49
Delhaize
Wortelen Bos | Verpakt
1 st
€2,19
Delhaize
Eieren | Medium | Vrije uitloop
6 st
€2,09
Delhaize
Knolselderblokjes
600 gr
€1,09
Delhaize
Kruimeldeeg | Vers
230 gr
€0,89
Soignon
Pyramide | Geiten
150 gr
€2,95
Delhaize
Parmigiano reggiano | BOB
100 gr
€2,59
365
Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen
100 gr
€1,19
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
Reeds in je keuken
Delhaize
Karnemelk | Bio
1 l
€1,89
Delhaize
Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.
25 cl
€3,19
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
Paysan Breton
Boter | Gezouten
125 gr
€2,39
