Thaise steak tartaar
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 280 g gehakte biefstuk bio
- 250 g kerstomaten
- 50 g rucola
- 50 g geroosterde cashewnoten
- 50 g parmezaankrullen
- 1 el rijstazijn
- 2 el sojasaus
- 2 el olijfolie
- 1 el gegrilde sesamolie
- 1 bussel munt
- 1 bussel koriander
- 2 stengels citroengras
- 2 cm gember
- 1 el gegrilde sesamzaadjes
- 3 jonge uien
- 2 wortels (assortiment van witte, gele, oranje, rode)
- 1/2 komkommer
- 1/2 venkel
- 50 blauwe bessen
- 3 limoenen
- 1 middelgrote zoetzure augurk
- 1/2 rode peper
- 280 g gehakte biefstuk bio
- 250 g kerstomaten
- 50 g rucola
- 50 g geroosterde cashewnoten
- 50 g parmezaankrullen
- 1 el rijstazijn
- 2 el sojasaus
- 2 el olijfolie
- 1 el gegrilde sesamolie
- 1 bussel munt
- 1 bussel koriander
- 2 stengels citroengras
- 2 cm gember
- 1 el gegrilde sesamzaadjes
- 3 jonge uien