Recept zoekresultatenSushiballetjes met gerookte zalm en frambozenvinaigrette‬‬‬‬‬
Delhaize logo
  • Sushiballetjes met gerookte zalm en frambozenvinaigrette‬‬‬‬‬

Sushiballetjes met gerookte zalm en frambozenvinaigrette‬‬‬‬‬

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

30-60 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Lunch
Sushiballetjes met gerookte zalm en frambozenvinaigrette‬‬‬‬‬

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 250 g sushirijst
  • 35 dl water
  • 1 el rijstazijn
  • 1 norivel
  • zout
  • 200 g gerookte zalm
  • 150 g avocado's
  • 20 g sesamzaadjes
  • 100 g frambozen
  • 5 cl frambozencoulis
  • 1 mespunt wasabi
  • 1 kl sojasaus

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Sushi rijst
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    500 gr
    6,98 €/kg
    €3,49
    S2009051200121760000
  • Bronwater|Niet bruisend|PET|Sportdop
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    12 x 33 cl
    0,69 €/l
    €2,75
    S2014022602194350000
  • Rijstazijn
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    15 cl
    22,60 €/l
    €3,39
    S2009051200121770000
  • Saitaku | Nori | Snack
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    10 gr
    339,00 €/kg
    €3,39
    S2018041600049820000
  • Atlantische zalm | Gerookt
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    200 gr
    24,95 €/kg
    €4,99
    F2020021700052090000
  • Avocado
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    2,59 €/st
    €2,59
    F2022091300107140000
  • Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr
    94,32 €/kg
    €4,15
    S2009121708001160000
  • Frambozen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    €2.39
    125 gr
    23,92 €/kg€2,99
    19,12 €/kg
    €2,39
    F2018122000028370000
  • Coulis | Framboos | 80% fruit
    250 gr
    23,56 €/kg
    €5,89
    F1997102900136400000
  • Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr
    94,32 €/kg
    €4,15
    S2009121708001160000
  • Saus | Soja | Tamari
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    150 gr
    25,00 €/kg
    €3,75
    S2009051200121910000
  • Reeds in je keuken
  • Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    5,20 €/kg
    €0,65
    S2003071600019680000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 45 min. + 2 u koeltijd

    1. ‭Snijd het norivel in fijne reepjes.‬‬‬‬‬ Schil en snijd de avocado in stukjes en ‬‬‬‭snijd de zalm in stukjes.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    2. ‭Breng het gezouten water aan de kook en voeg de sushirijst toe. Laat 10 min. koken ‬‬‬‬‬‭zonder deksel. ‬‬‬‬‬ ‭Meng de rijstazijn door de rijst en spreid de rijst uit om af te laten koelen.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    3. ‭Leg alle ingrediënten (behalve de frambozencoulis, wasabi en sojasaus) en enkele stukken vershoudfolie klaar. Vul de vershoudfolie ‬‬‬‬‬‭met alle fijngesneden ingrediënten en de rijst. Rol de folie dicht tot een stevig balletje en laat 2 u ‬‬‬‬‬‭in de koelkast rusten.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    4. Voor de vinaigrette meng je de frambozencoulis, de wasabi en de sojasaus‬‬‬.‬‬
    5. ‭Verwijder voorzichtig de vershoudfolie en eet de sushi met de vinaigrette.‬‬‬‬‬‬‬‬
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Aziatisch
    Gluten vrij
    Diner
    Lente,Zomer
    Lunch
    • Sushiballetjes met gerookte zalm en frambozenvinaigrette‬‬‬‬‬

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Sushi rijst
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    500 gr
    6,98 €/kg
    €3,49
    S2009051200121760000
  • Bronwater|Niet bruisend|PET|Sportdop
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    12 x 33 cl
    0,69 €/l
    €2,75
    S2014022602194350000
  • Rijstazijn
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    15 cl
    22,60 €/l
    €3,39
    S2009051200121770000
  • Saitaku | Nori | Snack
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    10 gr
    339,00 €/kg
    €3,39
    S2018041600049820000
  • Atlantische zalm | Gerookt
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    200 gr
    24,95 €/kg
    €4,99
    F2020021700052090000
  • Avocado
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    2,59 €/st
    €2,59
    F2022091300107140000
  • Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr
    94,32 €/kg
    €4,15
    S2009121708001160000
  • Frambozen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    €2.39
    125 gr
    23,92 €/kg€2,99
    19,12 €/kg
    €2,39
    F2018122000028370000
  • Coulis | Framboos | 80% fruit
    250 gr
    23,56 €/kg
    €5,89
    F1997102900136400000
  • Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr
    94,32 €/kg
    €4,15
    S2009121708001160000
  • Saus | Soja | Tamari
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    150 gr
    25,00 €/kg
    €3,75
    S2009051200121910000
  • Reeds in je keuken
  • Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    5,20 €/kg
    €0,65
    S2003071600019680000