Spaghetti bolognaise met volkorenpasta
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 300 g varkens- en rundsgehakt
- 1 kleine aubergine
- 1/2 kleine venkel
- 1 kleine courgette
- 2 wortels (assortiment van witte, gele, oranje, rode)
- 4 rode uien
- 800 g gepelde tomaten in blokjes bio
- 500 g volkorenspaghetti
- 1 el tomatenpuree
- 2 el olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 2 takjes tijm
- peper en zout
- Voor de garnituur: parmigiano en/of gruyère
- 300 g varkens- en rundsgehakt
- 1 kleine aubergine
- 1/2 kleine venkel
- 1 kleine courgette
- 2 wortels (assortiment van witte, gele, oranje, rode)
- 4 rode uien
- 800 g gepelde tomaten in blokjes bio
- 500 g volkorenspaghetti
- 1 el tomatenpuree
- 2 el olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 2 takjes tijm
- peper en zout
- Voor de garnituur: parmigiano en/of gruyère