Recept zoekresultatenSpaghetti al ragù GiuSeppe
Delhaize logo
  • A
  • Spaghetti al ragù GiuSeppe

Spaghetti al ragù GiuSeppe

door Seppe Nobels

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

4 op 5
Kids
Hoofdgerecht
Spaghetti al ragù GiuSeppeA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 stengels bleekselderij
  • 2 wortelen
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • peper
  • zout
  • 2 el tomatenconcentraat
  • 500 g tomaten
  • 1 kleine courgette
  • 150 g champignons
  • 1 ui, versnipperd
  • 2 el boter + extra
  • 500 g gemengd gehakt
  • 2 blaadjes laurier
  • 400 g spaghetti
  • 1 klont boter
  • 1/2 bussel krulpeterselie, gesnipperd
  • 100 g emmentaler of gruyère, geraspt

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

Delhaize

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

1 st

€1,59

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€2,19

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Smaaktrostomaat

Delhaize

Smaaktrostomaat

2 × 450 gr

€9,98

Courgette | 1Stuk

Delhaize

Courgette | 1Stuk

1 st

€1,29

Belgische | Portobello | verpakt

Delhaize

Belgische | Portobello | verpakt

1 st

€2,19

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Gehakt | Rund

Delhaize

Gehakt | Rund

500 gr

€5,65

Kruiden | Laurierblad

Santa Maria

Kruiden | Laurierblad

16 gr

€6,55

Pasta | Italiaans | Chitarra

Armando

Pasta | Italiaans | Chitarra

500 gr

€2,19

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Emmental | Geraspt

Dilea

Emmental | Geraspt

100 gr

€2,45

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
€45,15

Begin met koken

Bereidingstijd: 25 min. + 30 min. kooktijd

  1. Maak de courgette, de wortelen, de selderij en de champignons schoon. Snijd de groenten in stukjes.Stoof de ui en de knoflook in de boter. Doe er het gehakt en de tomatenpuree bij en laat meebakken.
  2. Voeg er de in stukjes gesneden groenten aan toe en laat ze meestoven. Pel de tomaten en snijd ze in stukken. Doe ze bij de groenten en het gehakt. Voeg er de laurier aan toe. Kruid met peper en zout. Laat de saus 30 minuten sudderen op een laag vuur.
  3. Kook de spaghetti gaar. Doe de saus in een kom. Giet de spaghetti af. Smelt een klont boter in de pan waarin je de saus gemaakt hebt en doe er de spaghetti bij. Roer om.
  4. Serveer de spaghetti met de saus en werk af met peterselie en emmentaler of gruyère.

TipWil je tijd winnen bij het koken? Dan is de kant-en-klare saus Belgonaise een lekkere oplossing. Je vindt meer info hierover op www.green-cuisine.be.

Nutritionele informatie

Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Kids
Hoofdgerecht
  • A
  • Spaghetti al ragù GiuSeppe

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

Delhaize

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

1 st

€1,59

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€2,19

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Smaaktrostomaat

Delhaize

Smaaktrostomaat

2 × 450 gr

€9,98

Courgette | 1Stuk

Delhaize

Courgette | 1Stuk

1 st

€1,29

Belgische | Portobello | verpakt

Delhaize

Belgische | Portobello | verpakt

1 st

€2,19

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Gehakt | Rund

Delhaize

Gehakt | Rund

500 gr

€5,65

Kruiden | Laurierblad

Santa Maria

Kruiden | Laurierblad

16 gr

€6,55

Pasta | Italiaans | Chitarra

Armando

Pasta | Italiaans | Chitarra

500 gr

€2,19

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Emmental | Geraspt

Dilea

Emmental | Geraspt

100 gr

€2,45

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
€45,15