Krieltjessalade met komkommer en zure room
Makkelijk, 30-60 min.
Smörrebröd met heilbot gerookte en grijze garnalen
Makkelijk
< 30 min.
3/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 12 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 140 g gerookte heilbot
- 100 g gepelde grijze garnalen
- 1/4 komkommer
- 1/2 kleine rode ui
- 1 kleine gekookte rode biet
- 10 stengels bieslook
- 6 sneetjes meergranenbrood Haverkorn
- 200 g zure room met 30% v.g.
- 1 grote zoetzure augurk
- 1/2 el kappertjes
- peper
- zout
- 140 g gerookte heilbot
- 100 g gepelde grijze garnalen
- 1/4 komkommer
- 1/2 kleine rode ui
- 1 kleine gekookte rode biet
- 10 stengels bieslook
- 6 sneetjes meergranenbrood Haverkorn
- 200 g zure room met 30% v.g.
- 1 grote zoetzure augurk
- 1/2 el kappertjes
- peper
- zout
Begin met koken
: 10 min.
- 1Snijd de komkommer en de rode ui met de mandoline in heel fijne plakjes. Snijd de augurk in schijfjes en de rode biet in kleine partjes.
- 2Snijd de broodsneetjes in 2. Garneer elk sneetje met 1 el zure room en kruid royaal met peper. Leg er een klein sneetje heilbot op, grijze garnalen en de garnituren. Bestrooi met kappertjes en gehakte bieslook.
- 3Serveer meteen, bij het aperitief, bij een brunch of als lunch.
- 4Tip: Gebruik, naar eigen smaak en naargelang je budget, gerookte zalm, grote roze garnalen, haring op azijn, gerookte paling …
- 1Snijd de komkommer en de rode ui met de mandoline in heel fijne plakjes. Snijd de augurk in schijfjes en de rode biet in kleine partjes.
- 2Snijd de broodsneetjes in 2. Garneer elk sneetje met 1 el zure room en kruid royaal met peper. Leg er een klein sneetje heilbot op, grijze garnalen en de garnituren. Bestrooi met kappertjes en gehakte bieslook.
- 3Serveer meteen, bij het aperitief, bij een brunch of als lunch.
- 4Tip: Gebruik, naar eigen smaak en naargelang je budget, gerookte zalm, grote roze garnalen, haring op azijn, gerookte paling …
Per 100 g: Energie: 168 kcal - Vetten: 9 g - Koolhydraten: 12.6 g - Vezels: 3.7 g - Eiwitten: 7.5 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 168 kcal - Vetten: 9 g - Koolhydraten: 12.6 g - Vezels: 3.7 g - Eiwitten: 7.5 g
Poisson- moins de 3€
Lunch
Ingrediënten voor 12 personen
Toon:
- Delhaize Heilbot | Gerookt140 gr89
- Delhaize Grijze garnalen | Vers | Ongepeld250 gr99
- Delhaize Komkommer1 st99
- Delhaize Rode uien | Netje400 gr99
- Delhaize Rode biet | Gekookt | Bio500 gr
65 - Delhaize Bieslook | Verpakt20 gr49
- Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.200 gr09
- Delhaize Augurken | Cocktail | Azijn110 gr99
- Delhaize Kappertjes | Surfines60 gr91
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
