Smashburgers en kimchisaus met spitskool
door Timon Michiels
Gemiddeld
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 960 g rundergehakt
- 16 sneetjes cheddar
- 6 zoetzure augurkjes
- 4 el arachideolie
- 2 eierdooiers
- 500 g bloem
- 1 afgestreken eetlepel droge gist Bruggeman
- 2 el melk
- 2,8 dl melk
- 2 el kristalsuiker
- 50 g boter
- 1,5 kl zout
- 2 eieren
- 1 el mosterd
- 1,5 el kimchisaus
- 2,5 dl arachideolie
- 1 kleine spitskool
- 2 rode uien
- 2 biolimoenen
- 1 dl witte azijn
- peper
- zout
- 960 g rundergehakt
- 16 sneetjes cheddar
- 6 zoetzure augurkjes
- 4 el arachideolie
- 2 eierdooiers
- 500 g bloem
- 1 afgestreken eetlepel droge gist Bruggeman
- 2 el melk
- 2,8 dl melk
- 2 el kristalsuiker
- 50 g boter
- 1,5 kl zout
- 2 eieren
- 1 el mosterd
- 1,5 el kimchisaus