Siciliaanse tonijnsalade met rijst
Makkelijk, < 30 min.
Slaatje van maatjes met groene appel
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 3 maatjes
- 1/2 afgestreken el mosterd op grootmoeders wijze
- 1 groene appel
- 100 g heel fijne sperziebonen
- 6 el olijfolie
- 1/2 rode ui
- 2 tomaten
- 3 el wijnazijn
- 3 maatjes
- 1/2 afgestreken el mosterd op grootmoeders wijze
- 1 groene appel
- 100 g heel fijne sperziebonen
- 6 el olijfolie
- 1/2 rode ui
- 2 tomaten
- 3 el wijnazijn
Begin met koken
- 1Kook de sperziebonen gaar in licht gezouten kokend water in ongeveer 5 min.: ze moeten nog knapperig zijn. Schrik ze onder koud water en laat uitlekken.
- 2Meng intussen, in een kommetje de azijn al kloppend met de mosterd en de olie, breng eventueel op smaak met peper en zout.
- 3Ontpit de tomaten en snij in blokjes. Snipper de rode ui(en) fijn. Snij de maatjes in stukken. Snij de ongeschilde appel(s) in blokjes.
- 4Verdeel al deze ingrediënten over bordjes of glazen (zoals op de foto) en bedruip met wat vinaigrette.
- 5Serveer meteen met brood en geef er de resterende vinaigrette apart bij.
- 1Kook de sperziebonen gaar in licht gezouten kokend water in ongeveer 5 min.: ze moeten nog knapperig zijn. Schrik ze onder koud water en laat uitlekken.
- 2Meng intussen, in een kommetje de azijn al kloppend met de mosterd en de olie, breng eventueel op smaak met peper en zout.
- 3Ontpit de tomaten en snij in blokjes. Snipper de rode ui(en) fijn. Snij de maatjes in stukken. Snij de ongeschilde appel(s) in blokjes.
- 4Verdeel al deze ingrediënten over bordjes of glazen (zoals op de foto) en bedruip met wat vinaigrette.
- 5Serveer meteen met brood en geef er de resterende vinaigrette apart bij.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 542; energie (kCal): 131; vetten (g): 10,3; verzadigde vetten (g): 1,5; koolhydraten (g): 4; suikers (g): 3,4; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 5,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 301,96
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 542; energie (kCal): 131; vetten (g): 10,3; verzadigde vetten (g): 1,5; koolhydraten (g): 4; suikers (g): 3,4; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 5,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 301,96
Belgisch
Gluten vrij
Diner
Lente
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Haringsalade met dille | MSC185 gr05
- Maille Mosterd | Oude wijze360 gr15
- Pink Lady Appelen | Pink Lady | Verpakt | 6st900 gr1+1 gratis Online49
- Delhaize Bonen | Extra fijn | Verpakt200 gr79
- Delhaize Rode uien | Netje400 gr99
- Delhaize Smaaktrostomaten450 gr49
- Delhaize Natuurazijn1,5 l50
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%99
