Recept zoekresultatenSaus met bosbessen
Delhaize logo
  • Saus met bosbessen

Saus met bosbessen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Eindejaar
Sauzen
Saus met bosbessen

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 eetlepels bosbessencompote
  • 1 nootje boter
  • 1/2 blokje bouillon
  • 1 teentje knoflook
  • 10 cl porto
  • 1 kruidentuiltje
  • 1 sjalot
  • 30 cl rode wijn
  • specerijenmix “cacao & chili” Santa Maria

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2013050600231030000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2015060500309010000
  • Kruidentuiltje | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
    F2021022500077640000
  • Ruby | Porto
    75 cl
    13,05 €/l
    €9,79
    S2002052300233750000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Fruit de fijngesnipperde sjalot en de geplet knoflook in de boter.
    2. Voeg na 5 minuten het kruidentuiltje en de porto toe. Laat bijna volledig indikken op een hevig vuur.
    3. Voeg vervolgens de rode wijn, de bouillon en de bosbessencompote toe.
    4. Laat indikken op een matig vuur en voeg een klontje boter en de kruidenmengeling “Cacao & Chili van Santa Maria toe naar eigen smaak.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 470; energie (kCal): 112; vetten (g): 1; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 8,5; suikers (g): 6,1; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 0,9; zout (g): 1,4. Energie (kcal/portie): 138,66
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Eindejaar
    Overig
    Zomer
    Sauzen
    • Saus met bosbessen

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2013050600231030000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2015060500309010000
  • Kruidentuiltje | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
    F2021022500077640000
  • Ruby | Porto
    75 cl
    13,05 €/l
    €9,79
    S2002052300233750000