Terrine van kabeljauw en foie gras
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 300 g kabeljauw
- 1 teentje knoflook
- 2 sjalotten
- groene kool
- 300 g champignonmengeling
- 4 dl gevogeltebouillon
- 1 citroen
- 1 kruidentuiltje
- 2 sneden foie gras
- 1 el olijfolie
- 4 blaadjes gelatine
- peper
- zout
- 300 g kabeljauw
- 1 teentje knoflook
- 2 sjalotten
- groene kool
- 300 g champignonmengeling
- 4 dl gevogeltebouillon
- 1 citroen
- 1 kruidentuiltje
- 2 sneden foie gras
- 1 el olijfolie
- 4 blaadjes gelatine
- peper
- zout