Soep van zoete aardappel met feta en waterkersolie
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 500 g zoete aardappelen
- 50 g feta
- 1,5 l water
- 2 cm gember
- 1 e.l. olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 dl olijfolie extra zuiver
- 3 sjalotten
- 1 limoen
- 1 rode peper
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 kruidentuiltje
- 1 bussel waterkers
- peper
- 500 g zoete aardappelen
- 50 g feta
- 1,5 l water
- 2 cm gember
- 1 e.l. olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 dl olijfolie extra zuiver
- 3 sjalotten
- 1 limoen
- 1 rode peper
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 kruidentuiltje
- 1 bussel waterkers
- peper