Sardines gevuld met verse kruiden

Makkelijk

< 30 min.

3/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties

1/2 bussel bladpeterselie
1/2 kl komijnpoeder
1 schaaltje koriander
3 e.l. olijfolie
1/2 kl paprikapoeder
citroen (het sap)
600 g sardinefilets (50 g per filet)
2 teentjes knoflook
zout

1/2 bussel bladpeterselie
1/2 kl komijnpoeder
1 schaaltje koriander
3 e.l. olijfolie
1/2 kl paprikapoeder
citroen (het sap)
600 g sardinefilets (50 g per filet)
2 teentjes knoflook
zout

Begin met koken

: 30 min.

Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.

Meng in een kom de gehakte koriander, de gehakte peterselie, de geperste lookteentjes, het citroensap, de komijn, de paprika, zout en peper.

Smeer een ovenschotel in met olijfolie. Leg er de sardinefilets in en vul ze met de kruidenmengeling.

Overgiet met 2 eetlepels olie en laat 12 min. in de oven bakken

Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.

Meng in een kom de gehakte koriander, de gehakte peterselie, de geperste lookteentjes, het citroensap, de komijn, de paprika, zout en peper.

Smeer een ovenschotel in met olijfolie. Leg er de sardinefilets in en vul ze met de kruidenmengeling.

Overgiet met 2 eetlepels olie en laat 12 min. in de oven bakken

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 911; energie (kCal): 219; vetten (g): 15,9; verzadigde vetten (g): 3,1; koolhydraten (g): 1,6; suikers (g): 0,6; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 17,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 422,89

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.