Salade little gems

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

6 little gems
4 verse vijgen
8 radijsjes
220 g oude Brugge-kaas
50 g veldsla met rode biet
30 g hazelnoten
3 el olijfolie
peper
grof zout

6 little gems
4 verse vijgen
8 radijsjes
220 g oude Brugge-kaas
50 g veldsla met rode biet
30 g hazelnoten
3 el olijfolie
peper
grof zout

Begin met koken

: 10 min.

1
Snijd de kaas in hapklare stukken van ongeveer 1,5 cm x 1,5 cm. Maak de blaadjes van de little gems los en hussel ze samen met de veldsla in een kom. Breng de salade op smaak met olijfolie, peper en zout. Hussel ze door elkaar en schik er de kaasblokjes en grof gehakte hazelnoten op.
2
Spoel de radijzen en snijd ze in dunne plakjes, snijd de vijgen in 4 partjes. Verdeel de radijzen en de vijgen over de salade.

1
Snijd de kaas in hapklare stukken van ongeveer 1,5 cm x 1,5 cm. Maak de blaadjes van de little gems los en hussel ze samen met de veldsla in een kom. Breng de salade op smaak met olijfolie, peper en zout. Hussel ze door elkaar en schik er de kaasblokjes en grof gehakte hazelnoten op.
2
Spoel de radijzen en snijd ze in dunne plakjes, snijd de vijgen in 4 partjes. Verdeel de radijzen en de vijgen over de salade.

Per 100 g: Energie: 151 kcal - Vetten: 11,3 g - Koolhydraten: 5,1 g - Vezels: 1,9 g - Eiwitten: 6,5 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.