Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Pinsa met zure room en gerookte forel
    Nutri-Score B

Pinsa met zure room en gerookte forel

door Jeroen De Pauw
Pinsa met zure room en gerookte forel B
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 100 g gerookte Ardense forelfilets
  • 1/4 venkel
  • 4 radijsjes
  • 1 lente-uitje
  • 1/2 biocitroen
  • 4 takjes dille
  • 1 pinsa classica (230 g)
  • 2 dl zure room
  • 1 el olijfolie
  • roze peper
  • peper
  • zout
  • 100 g gerookte Ardense forelfilets
  • 1/4 venkel
  • 4 radijsjes
  • 1 lente-uitje
  • 1/2 biocitroen
  • 4 takjes dille
  • 1 pinsa classica (230 g)
  • 2 dl zure room
  • 1 el olijfolie
  • roze peper
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 15 min.
  1. 1
    Bak de pinsa volgens de instructies op de verpakking. Laat hem op een rooster lauw worden.
  2. 2
    Meng de fijngesnipperde venkel met de olijfolie, peper en zout. Snijd de radijzen en de citroen in fijne plakjes. Snipper het lente-uitje.
  3. 3
    Verdeel de zure room over de pinsa en kruid heel lichtjes met zout. Garneer de pinsa met stukken forelfilet, venkel, radijzen en citroen. Bestrooi met plukjes dille en roze peper.
  4. 4
    Snijd de pinsa in stukken en dien meteen op, als voorgerecht of bij het aperitief.
  1. 1
    Bak de pinsa volgens de instructies op de verpakking. Laat hem op een rooster lauw worden.
  2. 2
    Meng de fijngesnipperde venkel met de olijfolie, peper en zout. Snijd de radijzen en de citroen in fijne plakjes. Snipper het lente-uitje.
  3. 3
    Verdeel de zure room over de pinsa en kruid heel lichtjes met zout. Garneer de pinsa met stukken forelfilet, venkel, radijzen en citroen. Bestrooi met plukjes dille en roze peper.
  4. 4
    Snijd de pinsa in stukken en dien meteen op, als voorgerecht of bij het aperitief.
Per 100g: Energie: 148 kcal - Vetten: 8,3 g - Koolhydraten: 11,5 g - Vezels: 1,5 g - Eiwitten: 5,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 148 kcal - Vetten: 8,3 g - Koolhydraten: 11,5 g - Vezels: 1,5 g - Eiwitten: 5,7 g
Italiaans
Eindejaar
Winter
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Forelfilet | Gerookt | Bio
    100 gr
    Bio
    • Delhaize Venkel
      500 gr
    • Delhaize Rode radijzen | Bussel
      1 st
    • Delhaize Witte uien | Netje
      400 gr
    • Delhaize Citroen | 1 st
      1 st
    • Delhaize Dille | Verpakt
      20 gr
    • Pinsa chef Pinsami Pinsa classica
      230 gr
    • Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
      200 gr

      • Reeds in je keuken

    • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
      50 cl
      2de tegen -50%
    • Santa Maria Kruiden | Roze peperbollen
      21 gr
    • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
      38 gr
    • Delhaize Zout | Cuisine
      1 kg

    Totaal:

    €16,88

    Deze recepten kan je ook leuk vinden