Recept zoekresultatenRundergehaktballetjes met chili
Delhaize logo
  • Rundergehaktballetjes met chili

Rundergehaktballetjes met chili

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vaderdag
Hoofdgerecht
Rundergehaktballetjes met chili

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • chilipoeder
  • zout
  • peper
  • 250 g basmatirijst
  • 1 krop Romeinse sla
  • 1 zakje geraspte cheddar
  • verse koriander
  • korianderpoeder
  • paprikapoeder
  • komijnpoeder
  • 600 g rundergehakt niet gekruid
  • 1 el azijn
  • 6 el olijfolie
  • 50 g paneermeel
  • 1 el tomatenpuree
  • 800 g gepelde tomaten in blokjes (uit blik)
  • 1 ei
  • 400 g rode bonen (uit blik)
  • 1 ui
  • 1 rode paprika

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kruiden | Chili Con Carne

Delhaize

Kruiden | Chili Con Carne

53 gr

€1,59

Rijst | Basmati | 1,5min

Bosto

Rijst | Basmati | 1,5min

2 x 200 gr

€2,99

Kropsla op kluit

Delhaize

Kropsla op kluit

1 st

€1,19

Cheddar | Geraspt

Delhaize

Cheddar | Geraspt

150 gr

€3,55

Koriander | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Koriander | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Kruiden | Paprika

Delhaize

Kruiden | Paprika

40 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,72

Kruiden | Komijn | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Komijn | Gemalen

38 gr

€2,05

Paneermeel

Anco

Paneermeel

200 gr

€0,69

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Tomten | Gepelde | Blokjes

Elvea

Tomten | Gepelde | Blokjes

800 gr

€2,59

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

€2,09

Bonen | Chili

Santa Maria

Bonen | Chili

410 gr

€2,75

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Paprika | Rood | 1Stuk

Delhaize

Paprika | Rood | 1Stuk

1 st

€1,09

Reeds in je keuken

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,52

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Totaal:
€25,79

Begin met koken

Bereidingstijd: 35 min

  1. Bak in een sauteuse de gehakte ui en de in blokjes gesneden paprika aan in 4 eetlepels olie. Dek af en laat stoven op zacht vuur.
  2. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C. Voeg aan het rundergehakt het ei toe, de tomatenpuree, het paneermeel, 3 eetlepels gehakte koriander, chilipoeder, peper en zout. Meng zorgvuldig tot een homogene bereiding.
  3. Bestrooi de ui en paprika naar eigen smaak met de specerijen (komijn, koriander, chili en paprika). Roer 1 minuut, Voeg dan de tomatenblokjes toe. Laat 15 minuten sudderen op zacht vuur.
  4. Rol van het bereide gehakt balletjes ongeveer zo groot als een pingpongballetje, leg ze achtereenvolgens op de met bakpapier beklede ovenplaat en bak ze 10 minuten in de oven.
  5. Kook intussen de basmatirijst (zie verpakking) en maak de salade klaar met de Romeinse sla, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn en zout.
  6. Spoel de rode bonen goed onder koud water en doe ze bij in de sauteuse. Voeg ook de balletjes toe en laat dan nog 5 minuten sudderen.
  7. Breng op smaak met peper en zout en serveer warm met de rijst, de salade en de geraspte cheddar.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Zuid-Amerikaans
Vaderdag
Diner
Hoofdgerecht
  • Rundergehaktballetjes met chili

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kruiden | Chili Con Carne

Delhaize

Kruiden | Chili Con Carne

53 gr

€1,59

Rijst | Basmati | 1,5min

Bosto

Rijst | Basmati | 1,5min

2 x 200 gr

€2,99

Kropsla op kluit

Delhaize

Kropsla op kluit

1 st

€1,19

Cheddar | Geraspt

Delhaize

Cheddar | Geraspt

150 gr

€3,55

Koriander | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Koriander | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Kruiden | Paprika

Delhaize

Kruiden | Paprika

40 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,72

Kruiden | Komijn | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Komijn | Gemalen

38 gr

€2,05

Paneermeel

Anco

Paneermeel

200 gr

€0,69

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Tomten | Gepelde | Blokjes

Elvea

Tomten | Gepelde | Blokjes

800 gr

€2,59

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

€2,09

Bonen | Chili

Santa Maria

Bonen | Chili

410 gr

€2,75

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Paprika | Rood | 1Stuk

Delhaize

Paprika | Rood | 1Stuk

1 st

€1,09

Reeds in je keuken

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,52

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Totaal:
€25,79