Risotto met rucola, noten en mascarpone
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 250 g arboriorijst
- 100 g rucola
- 15 cl droge witte wijn
- 250 g mascarpone
- 50 g gemengde noten
- 1 blokje vetarme bouillon
- geraspte parmezaan
- 2 el olijfolie
- 1 ui
- peper
- zout
- 250 g arboriorijst
- 100 g rucola
- 15 cl droge witte wijn
- 250 g mascarpone
- 50 g gemengde noten
- 1 blokje vetarme bouillon
- geraspte parmezaan
- 2 el olijfolie
- 1 ui
- peper
- zout