Linguine met ricottaspinazieballetjes, roomsaus
Makkelijk, < 30 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Roodbaars in papillot met venkel en gegrilde paprika's, pestosaus
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 700 g roodbaarshaasjes
- 2 venkels
- 1 ui
- 2 schaaltjes mix gegrilde paprika’s in olie (2 x 125 g)
- 50 g pijnboompitten
- 400 g vastkokende aardappelen
- 50 g Parmigiano
- 1,5 dl slaolie
- 1 bussel basilicum
- 1 teentje knoflook
- zout
- 700 g roodbaarshaasjes
- 2 venkels
- 1 ui
- 2 schaaltjes mix gegrilde paprika’s in olie (2 x 125 g)
- 50 g pijnboompitten
- 400 g vastkokende aardappelen
- 50 g Parmigiano
- 1,5 dl slaolie
- 1 bussel basilicum
- 1 teentje knoflook
- zout
Begin met koken
: 25 min. + 20 min. kooktijd
1
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Bedek ze met koud water, breng aan de kook en laat 15 min. sudderen.
2
Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Doe het basilicum in de hakmolen of in de beker van de blender. Mix het tot een homogene pesto met de pijnboompitten, de geraspte parmigiano, het geperste teentje knoflook, de olie, peper en zout.
3
Snipper de venkelknollen en de ui fijn. Meng ze met de gegrilde paprika’s en hun olie. Plooi 4 grote rechthoekige vellen bakpapier in 2 tot vierkanten. Verdeel er de groenten, de uitgelekte aardappelen en de roodbaarshaasjes over. Kruid met peper en zout. Sluit de papilloten en schuif ze 20 min. in de oven.
4
Dien warm op met de pesto.
1
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Bedek ze met koud water, breng aan de kook en laat 15 min. sudderen.
2
Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Doe het basilicum in de hakmolen of in de beker van de blender. Mix het tot een homogene pesto met de pijnboompitten, de geraspte parmigiano, het geperste teentje knoflook, de olie, peper en zout.
3
Snipper de venkelknollen en de ui fijn. Meng ze met de gegrilde paprika’s en hun olie. Plooi 4 grote rechthoekige vellen bakpapier in 2 tot vierkanten. Verdeel er de groenten, de uitgelekte aardappelen en de roodbaarshaasjes over. Kruid met peper en zout. Sluit de papilloten en schuif ze 20 min. in de oven.
4
Dien warm op met de pesto.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 750; energie (kCal): 181; vetten (g): 12,4; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 5,4; suikers (g): 2,6; vezels (g): 5,3; eiwitten (g): 9,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 942,65
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 750; energie (kCal): 181; vetten (g): 12,4; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 5,4; suikers (g): 2,6; vezels (g): 5,3; eiwitten (g): 9,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 942,65
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Gluten vrij
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Céréal
Zandkoekjes | Natuur
6 × 132 gr
€22,14
Delhaize
Venkel
500 gr
€1,69
Delhaize
Paprika | Rood
220 gr
€2,05
Delhaize
Pijnboompitten
90 gr
€6,39
Delhaize
Aardappel | Vastkokend 1kg
1 kg
€2,79
Delhaize
Parmigiano reggiano | BOB
100 gr
€2,59
Vandemoortele
Fondue olie
1 l
€9,99
Delhaize
Basilicum | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,65
Reeds in je keuken
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
