Gebakken kalfslapje met asperges en roomsaus
Makkelijk, 30-60 min.
Roerei met gerookte zalm en forel
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€€Score
1 op 5Gluten vrij
Pasen,Eindejaar
Voorgerecht
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 20 g boter
- 8 eieren
- enkele bieslookpijpjes
- 50 g gerookte forel
- 50 g gerookte zalm
- 1 takje kervel
- peper
- 1 dl room
- 1 potje zalmforeleitjes
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2010083100116000000
F2021022400077520000
F2017122700371250000
S1990030100272480000
Begin met koken
- Klop de eieren los, kruid met peper en zout.
- Roer er de room doorheen.
- Smelt de boter en voeg de eieren toe als de boter begint te schuimen.
- Draai het vuur laag en roer tot de eieren smeuïg zijn.
- Vul de aperitiefglaasjes (of kies voor de bewaarde en gespoelde eierschalen) met het roerei.
- Werk de borden af met de stukjes gerookte vis, de viseitjes en de kruiden.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Pasen,Eindejaar
Lunch
Voorgerecht
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2010083100116000000
F2021022400077520000
F2017122700371250000
S1990030100272480000
