Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenRed velvet met rode biet
Delhaize logo
  • Red velvet met rode biet

Red velvet met rode biet

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Kids,Carnaval
Dessert
Red velvet met rode biet

Ingrediënten voor 16 Porties

16 Porties
  • 200 g rode bieten
  • 2 eieren
  • 5 cm gember
  • 1 citroen (sap en zeste)
  • 250 g bloem
  • 40 g hazelnoten
  • 2 el cacaopoeder
  • 20 g bakpoeder
  • 250 g bruine suiker
  • 1 el boter
  • 1 dl olijfolie
  • 1 zout
  • 5 cl rodebietensap bio
  • 250 g verse kaas
  • 200 g poedersuiker
  • 50 g zachte boter

Ingrediënten voor 16 personen

Toon:

Rode biet | Gekookt | BIO

Delhaize

Rode biet | Gekookt | BIO

1 st

Bio

€1,65

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Hazelnoten | geroosterd

Delhaize

Hazelnoten | geroosterd

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Cacao | Poeder | Plasticdoos

Nesquik

Cacao | Poeder | Plasticdoos

300 gr

€2,69

Bakpoeder

Vahiné

Bakpoeder

180 gr

€2,89

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

Ambachtelijk | Verse plattekaas | Mager

De Lelie

Ambachtelijk | Verse plattekaas | Mager

250 gr

€2,05

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

300 gr

€4,29

Boter | Zacht

Paysan Breton

Boter | Zacht

125 gr

€2,39

Reeds in je keuken

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Melkerijboter

Delhaize

Melkerijboter

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,05

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€25,31

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min + 20 min baktijd

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil en rasp de bieten. Hak de hazelnoten grof. Schil, rasp en pers de gember voor het sap.
  2. Maak de crème: klop met een garde de boter met de verse kaas op en voeg beetje bij beetje de poedersuiker en het rodebietensap toe. Zet weg in de koelkast.
  3. Maak het deeg voor de muffins: klop met een garde de eieren met de bruine suiker op. Voeg de bloem toe, het bakpoeder, het cacaopoeder, de olijfolie, de hazelnootjes, de geraspte rode bieten, het gember- en citroensap, de zeste en een snufje zout. Klop tot een homogeen mengsel.
  4. Smeer de muffinvormen met boter in. Vul de muffinvormen halfvol met het deeg en bak ± 20 min in de oven. Als een mes er droog uitkomt, zijn de muffins gaar. Laat ze helemaal afkoelen op een rooster.
  5. Garneer de muffins ten slotte met de crème en houd ze koel tot het opdienen.
Nutritionele informatie
Energie: 316 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Kids,Carnaval
Overig
Dessert
  • Red velvet met rode biet

Ingrediënten voor 16 personen

Toon:

Rode biet | Gekookt | BIO

Delhaize

Rode biet | Gekookt | BIO

1 st

Bio

€1,65

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Hazelnoten | geroosterd

Delhaize

Hazelnoten | geroosterd

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Cacao | Poeder | Plasticdoos

Nesquik

Cacao | Poeder | Plasticdoos

300 gr

€2,69

Bakpoeder

Vahiné

Bakpoeder

180 gr

€2,89

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

Ambachtelijk | Verse plattekaas | Mager

De Lelie

Ambachtelijk | Verse plattekaas | Mager

250 gr

€2,05

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

300 gr

€4,29

Boter | Zacht

Paysan Breton

Boter | Zacht

125 gr

€2,39

Reeds in je keuken

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Melkerijboter

Delhaize

Melkerijboter

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,05

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€25,31