Ragout van everzwijn met peperkoek en bruin bier
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kg everzwijnragout
- 2 plakken peperkoek
- 2 wortelen
- 2 grote uien
- 33 cl bruin bier
- 2 el mosterd van Dijon
- 50 g boter
- 1 teentje knoflook
- 1 blokje runderbouillon
- 1 kruidentuiltje
- peper
- 1 kg everzwijnragout
- 2 plakken peperkoek
- 2 wortelen
- 2 grote uien
- 33 cl bruin bier
- 2 el mosterd van Dijon
- 50 g boter
- 1 teentje knoflook
- 1 blokje runderbouillon
- 1 kruidentuiltje
- peper