Recept zoekresultatenPikante reuzengarnalen met groenten
Delhaize logo
  • Pikante reuzengarnalen met groenten

Pikante reuzengarnalen met groenten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Pikante reuzengarnalen met groenten

Ingrediënten voor 3 Porties

3 Porties
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 1 blik bamboescheuten (140 g, uitgelekt gewicht)
  • 500 g diepgevroren scampi’s "365"
  • 1 gele paprika
  • 500 g passata
  • peper
  • 1 kg sambal
  • 2 el sojasaus
  • 1 stukje verse gember
  • 1 ui

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Sauce | Soja | Light
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    20 cl
    7,45 €/l
    €1,49
    S2004112500122080000
  • Tomaten | Pulp
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    680 gr
    2,07 €/kg
    €1,41
    S2021082500575870000
  • Paprika | Geel | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,09 €/st
    €1,09
    F2020032400055560000
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Begin met koken

    1. Doe 1/3 van de olie, de passata, de sojasaus en de sambal in een steelpan. Breng aan de kook en laat zachtjes sudderen.
    2. Fruit de fijngesnipperde ui en de fijngesneden paprika in de rest van de olie in een wok op zacht vuur.
    3. Pel ondertussen de vooraf ontdooide scampi’s, maar laat er het laatste stukje staart en de staartvinnen aan.
    4. Doe de bamboescheuten (gespoeld onder koud water en uitgelekt) in de wok, evenals de geraspte gember, meng gedurende 1 min. Voeg de scampi’s toe en meng op hoog vuur tot ze een kleurtje krijgen.
    5. Voeg de tomatensaus toe, breng op smaak met peper en zout en laat nog 2 min sudderen.
    6. Serveer meteen met witte rijst.

    Kooktip

    Je kan de saus en de groenten/scampimengeling ook apart serveren.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Pikante reuzengarnalen met groenten

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Sauce | Soja | Light
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    20 cl
    7,45 €/l
    €1,49
    S2004112500122080000
  • Tomaten | Pulp
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    680 gr
    2,07 €/kg
    €1,41
    S2021082500575870000
  • Paprika | Geel | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,09 €/st
    €1,09
    F2020032400055560000
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000