Varkenshaasjes in een korstje met pastinaakcrème en truffeljus
Gemiddeld, < 60 min.
Pasta met gevulde tomaten
door Jelle Beeckman
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 8 grote tomaten
- 400 g kippengehakt
- 75 g kaas zoals Fagotin van Maredsous
- 2 teentjes look, fijngehakt
- 3 el olijfolie
- 5 cl witte wijn
- 300 g spaghetti
- 1/2 bussel verse peterselie, fijngehakt
- peper
- zout
- 8 grote tomaten
- 400 g kippengehakt
- 75 g kaas zoals Fagotin van Maredsous
- 2 teentjes look, fijngehakt
- 3 el olijfolie
- 5 cl witte wijn
- 300 g spaghetti
- 1/2 bussel verse peterselie, fijngehakt
- peper
- zout
Begin met koken
: 45 min.
- 1Snijd het kapje van de tomaten en hol ze voorzichtig uit. Meng het kippengehakt met de helft van de look, peper en zout, en een beetje fijngesneden peterselie.
- 2Leg eerst wat plakjes kaas in elke tomaat, vul ze met het gehaktmengsel en dek af met nog wat kaas.
- 3Zet de tomaten in een ovenschaal en giet er een scheutje witte wijn en 2 el olijfolie over. Bak ongeveer 30 min. op 180°C tot de tomaten zacht zijn en het gehakt gaar is.
- 4Kook intussen de pasta volgens de verpakking. Giet af en meng met 1 el olijfolie, en de resterende look en peterselie.
- 5Serveer de pasta op de borden en leg de gevulde tomaten erbovenop.
- 1Snijd het kapje van de tomaten en hol ze voorzichtig uit. Meng het kippengehakt met de helft van de look, peper en zout, en een beetje fijngesneden peterselie.
- 2Leg eerst wat plakjes kaas in elke tomaat, vul ze met het gehaktmengsel en dek af met nog wat kaas.
- 3Zet de tomaten in een ovenschaal en giet er een scheutje witte wijn en 2 el olijfolie over. Bak ongeveer 30 min. op 180°C tot de tomaten zacht zijn en het gehakt gaar is.
- 4Kook intussen de pasta volgens de verpakking. Giet af en meng met 1 el olijfolie, en de resterende look en peterselie.
- 5Serveer de pasta op de borden en leg de gevulde tomaten erbovenop.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- kippengehakt400 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Trostomaten | Bio3 × 500 gr
39 - Maredsous Smeerkaas | Dubbelroom | 2 porties2 x 50 gr65
- Delhaize Look | Netje | Bio100 gr29
- Casillero Pinot Grigio75 cl2+1 gratis99
- Barilla Pasta | Spaghetti n.5500 gr62
- Santa Maria Kruiden | Peterselie8 gr3+2 gratis95
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%85
- Santa Maria Kruiden | Peper | Mix41 gr3+2 gratis29
- Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen140 gr3+2 gratis25
