Mosselen provençale
< 30 min.
Overslaan
- Aanmelden
Welkom
Naar mijn profiel - 0
Jouw boodschappen, jouw voordelen
Log nu in om te beginnen!
Pasta Vongolé
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kg tapijtschelpen
- 1/2 chilipeper
- 2 stengels selder
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 500 g Armando spaghetti chitarra
- 2 dl witte wijn
- 2 el olijfolie
- 8 takjes bladpeterselie
- peper
- 1 kg tapijtschelpen
- 1/2 chilipeper
- 2 stengels selder
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 500 g Armando spaghetti chitarra
- 2 dl witte wijn
- 2 el olijfolie
- 8 takjes bladpeterselie
- peper
Begin met koken
: 20 min.
1
Spoel de tapijtschelpen proper in koud water.
2
Pel en snijd de sjalot en de look fijn. Halveer de chilipeper en snijd hem fijn. Snijd de sel-der in plakjes.
3
Verwarm de olijfolie in een kom en stoof er de sjalot, look en selder in. Verhoog het vuur en voeg de tapijtschelpen en de witte wijn toe. Kruid goed af met peper en de chilli. Zet het deksel op de kom en laat de schelpen 3 minuten garen. Schud de schelpen op en laat nog enkele minuten verder garen.
4
Kook ondertussen de pasta beetgaar in kokend gezouten water.
5
Voeg de pasta bij de schelpen en meng alles goed door elkaar.
6
Serveer in warme diepe borden en strooi er wat gehakte bladpeterselie over.
1
Spoel de tapijtschelpen proper in koud water.
2
Pel en snijd de sjalot en de look fijn. Halveer de chilipeper en snijd hem fijn. Snijd de sel-der in plakjes.
3
Verwarm de olijfolie in een kom en stoof er de sjalot, look en selder in. Verhoog het vuur en voeg de tapijtschelpen en de witte wijn toe. Kruid goed af met peper en de chilli. Zet het deksel op de kom en laat de schelpen 3 minuten garen. Schud de schelpen op en laat nog enkele minuten verder garen.
4
Kook ondertussen de pasta beetgaar in kokend gezouten water.
5
Voeg de pasta bij de schelpen en meng alles goed door elkaar.
6
Serveer in warme diepe borden en strooi er wat gehakte bladpeterselie over.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Moederdag,Romantisch diner
Lente,Zomer
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Groene selder | Bio
350 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Vongole
500 gr
-30%
€
8
39€11,99
Delhaize Rode pepers | Verpakt
50 gr
€
1
35
Delhaize Sjalot | Ui | Netje
500 gr
€
1
05
Panzani Pasta | Spaghetti
500 gr
€
1
45
Delhaize Bergerac Sec
75 cl
€
3
99
Santa Maria Kruiden | Peterselie
8 gr
€
2
95Reeds in je keuken
Delhaize Lookbol | Netje
75 gr
€
1
79
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
39
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
€
4
29
