Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Maaltijdsoep met chili

Maaltijdsoep met chili

Maaltijdsoep met chili
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 blik van 400 g gepelde tomaten in blokjes
  • cheddar om erbij te serveren
  • 1/2 kl chilipoeder
  • 1 cupje tomatenpuree (70 g)
  • 1 el gehakte verse koriander
  • 1 kl gemalen komijn
  • 1 kl gemalen koriander
  • 1 teentje knoflook
  • 2 e.l. olijfolie
  • 1 blikje rode bonen (240 g, uitgelekt gewicht)
  • 250 g rundergehakt niet bereid
  • 1 ui
  • 1 vetarm visbouillonblokje
  • zout
  • 1 blik van 400 g gepelde tomaten in blokjes
  • cheddar om erbij te serveren
  • 1/2 kl chilipoeder
  • 1 cupje tomatenpuree (70 g)
  • 1 el gehakte verse koriander
  • 1 kl gemalen komijn
  • 1 kl gemalen koriander
  • 1 teentje knoflook
  • 2 e.l. olijfolie
  • 1 blikje rode bonen (240 g, uitgelekt gewicht)
  • 250 g rundergehakt niet bereid
  • 1 ui
  • 1 vetarm visbouillonblokje
  • zout

Begin met koken

  1. 1
    Verwarm de olie in een stoofpot. Bak er de gehakte ui en het rundergehakt in aan. Roer en breek het vlees in kleine stukjes met behulp van een spatel.
  2. 2
    Voeg, wanneer alles mooi bruingebakken is, het geperste knoflookteentje en de specerijen toe, meng 1 min., doe er de gepelde tomaten bij. Vul het lege blik met warm water en voeg het water toe aan de bereiding. Doe dit 3 x. Doe er de verkruimelde bouillonblokjes en de tomatenpuree bij, zet een deksel op de pot en laat 15 min. sudderen op zacht vuur.
  3. 3
    Giet de rode bonen af, spoel ze goed onder koud water en voeg ze toe aan de bereiding. Laat nog 2 min. sudderen.
  4. 4
    Breng op smaak met peper en zout en voeg de gehakte koriander toe.
  5. 5
    Serveer heel warm met grofgeraspte cheddar en knapperig brood.
  1. 1
    Verwarm de olie in een stoofpot. Bak er de gehakte ui en het rundergehakt in aan. Roer en breek het vlees in kleine stukjes met behulp van een spatel.
  2. 2
    Voeg, wanneer alles mooi bruingebakken is, het geperste knoflookteentje en de specerijen toe, meng 1 min., doe er de gepelde tomaten bij. Vul het lege blik met warm water en voeg het water toe aan de bereiding. Doe dit 3 x. Doe er de verkruimelde bouillonblokjes en de tomatenpuree bij, zet een deksel op de pot en laat 15 min. sudderen op zacht vuur.
  3. 3
    Giet de rode bonen af, spoel ze goed onder koud water en voeg ze toe aan de bereiding. Laat nog 2 min. sudderen.
  4. 4
    Breng op smaak met peper en zout en voeg de gehakte koriander toe.
  5. 5
    Serveer heel warm met grofgeraspte cheddar en knapperig brood.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Zuid-Amerikaans
Gluten vrij
Brunch
Overig
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Tomaten | Gepeld | Blokjes | Bio
    400 gr
    Bio
  • Delhaize Chester | Toasty
    250 gr
  • Delhaize Kruiden | Chili Con Carne
    53 gr
  • Delhaize Tomaten | Concentraat | Bio
    140 gr
    Bio
    • Delhaize Koriander | Verpakt
      20 gr
    • Delhaize Kruiden | Komijn | Gemalen
      38 gr
    • Delhaize Koriander | Verpakt
      20 gr
    • Delhaize Bonen | Pinto | Chili
      42,5 cl
    • Delhaize Bereide Gehakte Biefstuk
      2 × 160 gr
    • Delhaize Witte uien | Netje
      400 gr

      • Reeds in je keuken

    • Delhaize Lookbol | Netje
      75 gr
    • Delhaize Olijfolie | Culinaire
      50 cl
    • Knorr Finesse Bouillon | Vis | 12 Bouillonblokjes
      12 x 10 gr
    • Delhaize Zout | Cuisine
      1 kg

    Totaal:

    €18,71

    Deze recepten kan je ook leuk vinden