Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn&Bubbels

Blog BBQ ☀️Nieuw schooljaar 📚

SuperPlus Winkels

Tot en met 11 september, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLBTS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenLinguine met kabeljauw, gandaham en spinazie

Linguine met kabeljauw, gandaham en spinazie

Gemiddeld

> 60 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

600 g kabeljauwhaasje
160 g sneetjes Gandaham
300 g spinazieblaadjes
400 g linguine
100 g parmigiano
2 kl olijfolie
40 g boter

600 g kabeljauwhaasje
160 g sneetjes Gandaham
300 g spinazieblaadjes
400 g linguine
100 g parmigiano
2 kl olijfolie
40 g boter

Begin met koken

: 20 min. + 1 u baktijd voor de ham

Verwarm de oven voor op 100°C.

Leg 4 sneetjes in stukken gescheurde ham op een met bakpapier bedekte ovenplaat. Bak ze 1 u in de oven tot ze krokant zijn. Draai ze halverwege de baktijd om.

Kook de linguine volgens de instructies op de verpakking.

Bak intussen de kabeljauwhaasjes goudbruin op een hoog vuur, met de donkere kant naar beneden, in een pan met de warme boter. Draai ze om, breng op smaak met peper en zout en haal de pan van het vuur. Zet een deksel op de pan en laat 5 min. rusten.

Hak de resterende ham grof en bak hem op een hoog vuur in een hoge pan of een stoofpan met de helft van de olijfolie. Voeg de uitgelekte linguine toe en - al roerend en geleidelijk aan - ook de spinazie en de rest van de olie. Kruid met peper, maar voeg geen zout toe.

Schik een portie pasta op elk bord, voeg er de kabeljauwhaasjes aan toe, bestrooi met grofgeraspte parmigiano en verbrokkel er de krokante ham over. Dien meteen op.

Verwarm de oven voor op 100°C.

Leg 4 sneetjes in stukken gescheurde ham op een met bakpapier bedekte ovenplaat. Bak ze 1 u in de oven tot ze krokant zijn. Draai ze halverwege de baktijd om.

Kook de linguine volgens de instructies op de verpakking.

Schik een portie pasta op elk bord, voeg er de kabeljauwhaasjes aan toe, bestrooi met grofgeraspte parmigiano en verbrokkel er de krokante ham over. Dien meteen op.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 431; energie (kCal): 103; vetten (g): 4,5; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 6,1; suikers (g): 0,5; vezels (g): ; eiwitten (g): 9,4; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 561,14

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.