

Stoofpotje van konijn met Westmalle, wortelen en gedroogde abrikozen
Makkelijk, 30-60 min.
Enkele collect-punten zijn opnieuw open. Ontdek hier welke.Lees meer >
Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om het product « Mini burger spinazie bio 180g van het merk Delhaize » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >
Moeilijkheid
GemiddeldDuur
30-60 min.Budget
€€€Score
Nog niet beoordeeldBereidingstijd: 45 min.
Tip #1: Heb je 500 g verse muskaatdruiven en (veel) geduld in huis? Pel de druiven, ontpit ze en laat ze enkele minuten in 2 dl druivensap sudderen (dat je nadien voor de saus gebruikt).
Tip #2: Een kwartel is een kleine fazant. Je kunt ‘m dus op dezelfde manier bereiden … en ook de restjes kun je op gelijkaardige manier verwerken. Billetje of borstje over? Maak er kip-, eh … kwartelsalade mee voor op je boterham of pimp je ceasar salade ermee. Geen zin om het karkas weg te gooien? Maak er een klassieke gevogeltebouillon mee. Of wat dacht je van deze pittige Aziatische kippenbouillon met noedels? Ideaal om restjes gevogelte, pasta én groenten in te verwerken. Allez, laat het smaken, hé!
Anti-verspilling
Zin om minder te verspillen? Ontdek al onze tips Bekijk ze hier!