Koninginnenhapje met mosselen
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 bladerdeeggebakjes om te vullen
- 5 cl droge witte wijn
- 1 kg Super mosselen
- 1 schaaltje Parijse champignons (250 g)
- 1 el olijfolie
- 40 g boter
- 1 citroen
- 40 g bloem
- 10 cl verse room
- 1 vetarm bouillonblokje van gevogelte
- 1 eierdooier
- peper
- 2 el gehakte peterselie
- 4 bladerdeeggebakjes om te vullen
- 5 cl droge witte wijn
- 1 kg Super mosselen
- 1 schaaltje Parijse champignons (250 g)
- 1 el olijfolie
- 40 g boter
- 1 citroen
- 40 g bloem
- 10 cl verse room
- 1 vetarm bouillonblokje van gevogelte
- 1 eierdooier
- peper
- 2 el gehakte peterselie