Koniginnenhapje met mosselen
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 bladerdeeggebakjes om te vullen
- 1 kg Super mosselen
- 5 cl droge witte wijn
- 250 g Parijse champignons
- 1 el olijfolie
- 40 g boter
- 40 g bloem
- 1/2 vetarm bouillonblokje van gevogelte
- 10 cl verse room
- 1 eierdooier
- 2 el gehakte peterselie
- peper
- 3 el citroensap
- 4 bladerdeeggebakjes om te vullen
- 1 kg Super mosselen
- 5 cl droge witte wijn
- 250 g Parijse champignons
- 1 el olijfolie
- 40 g boter
- 40 g bloem
- 1/2 vetarm bouillonblokje van gevogelte
- 10 cl verse room
- 1 eierdooier
- 2 el gehakte peterselie
- peper
- 3 el citroensap