Kabeljauw met pesto met citroengras en gember
Makkelijk, < 30 min.
Kippenblokjes op Indische wijze
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 10 g boter
- 1 ui
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 el zachte kerrie
- 700 g kippenborstfilets
- 1 e.l. olijfolie
- 250 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 50 g rozijnen
- 2,5 dl water
- verse koriander
- peper
- 10 g boter
- 1 ui
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 el zachte kerrie
- 700 g kippenborstfilets
- 1 e.l. olijfolie
- 250 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 50 g rozijnen
- 2,5 dl water
- verse koriander
- peper
Begin met koken
: 20 min
- 1Snijd de kipfilets in blokjes en de ui in halve ringen. Verwarm de olie en de boter in een sauteuse of wok en bak er kippenblokjes en de ui in aan op hoog vuur.
- 2Bestrooi, wanneer ze goudbruin gebakken zijn, met het kerriepoeder, roer 30 sec, voeg dan de rozijnen toe, het water en het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook, zet een deksel op de pan en laat 10 min pruttelen op zacht vuur.
- 3Voeg de yoghurt toe en laat nog 2 min heel zacht koken. Breng op smaak met peper en zout. Dien warm op, bestrooid met de verse koriander. Serveer met basmatirijst en/of naanbrood.
- 1Snijd de kipfilets in blokjes en de ui in halve ringen. Verwarm de olie en de boter in een sauteuse of wok en bak er kippenblokjes en de ui in aan op hoog vuur.
- 2Bestrooi, wanneer ze goudbruin gebakken zijn, met het kerriepoeder, roer 30 sec, voeg dan de rozijnen toe, het water en het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook, zet een deksel op de pan en laat 10 min pruttelen op zacht vuur.
- 3Voeg de yoghurt toe en laat nog 2 min heel zacht koken. Breng op smaak met peper en zout. Dien warm op, bestrooid met de verse koriander. Serveer met basmatirijst en/of naanbrood.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 420; energie (kCal): 100; vetten (g): 3,8; verzadigde vetten (g): 1,6; koolhydraten (g): 4,2; suikers (g): 3,4; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 12,4; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 359,2
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 420; energie (kCal): 100; vetten (g): 3,8; verzadigde vetten (g): 1,6; koolhydraten (g): 4,2; suikers (g): 3,4; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 12,4; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 359,2
Indiaas
Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Knorr Bouillon| Finesse | Kip | Vetarme blokjes176 gr3 voor €699
- Ben's Original Curry | Mild440 gr2+2 gratis59
- Delhaize Filet | Kip2 × 600 gr80
- Alpro Plantaardige yoghurt | Griekse stijl | Natuur400 gr3+1 gratis79
- Vahiné Gedroogde rozijnen125 gr69
- Delhaize Koriander | Verpakt20 gr09
- Paysan Breton Boter | Gezouten125 gr59
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Spa Mineraalwater | Niet bruisend | PET6 x 1,5 l2de tegen -30%99
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
