Recept zoekresultatenKipfilets met look en verse tomaten
Delhaize logo
  • Kipfilets met look en verse tomaten
    A

Kipfilets met look en verse tomaten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Kipfilets met look en verse tomatenA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 à 4 knoflooktenen
  • 1 eetlepel bloem
  • 4 dikke kipfilets
  • 4 dikke tomaten
  • boter
  • handvol basilicumblaadjes
  • 1 kruidentuil
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper
  • 3 sjalotten
  • 1 vetarm gevogeltebouillonblokje

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Look | Tros
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    10,98 €/kg
    €5,49
    F1986053100300200000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2015060500309010000
  • Kruidentuiltje | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
    F2021022500077640000
  • Trostomaat | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    9,58 €/kg
    €4,79
    F2020021000051730000
  • Begin met koken

    1. Smelt de boter en de olijfolie in een sauteerpan. Bak er de kipfilets aan beide kanten goudbruin in op middelhoog vuur. Neem ze eruit en  fruit er dan de fijngesnipperde sjalotten in op zacht vuur.
    2. Pel, ondertussen, de tomaten, verwijder de pitten en snij in blokjes.
    3. Doe de geperste knoflooktenen bij in de pan, roer 1 min. en bestrooi met bloem. Meng 1 min. en giet er geleidelijk aan 40 cl warm water bij. Voeg het verkruimelde bouillonblokje toe, de kruidentuil, de tomatenblokjes en de kipfilets. Laat 10 min. sudderen op een zacht vuur.
    4. Breng op smaak met peper en zout en voeg het fijngehakte basilicum toe.
    5. Dien meteen op. Geef er verse pasta bij of gewoonweg brood.

    Kooktip

    Snij dikke kipfilets, voor je ze bakt, overlangs in 2.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 404; energie (kCal): 96; vetten (g): 4; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 3,9; suikers (g): 2,2; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 11,4; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 338,69
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vlees - minder dan 3€
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Kipfilets met look en verse tomaten
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Look | Tros
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    10,98 €/kg
    €5,49
    F1986053100300200000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2015060500309010000
  • Kruidentuiltje | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
    F2021022500077640000
  • Trostomaat | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    9,58 €/kg
    €4,79
    F2020021000051730000