Gratin van kip met spinazie
Makkelijk, < 30 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Kip met rijst op Griekse wijze
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 kg kippenonderbouten
- 200 g halfvolkoren langkorrelrijst bio
- 100 g feta
- 12 ontpitte zwarte olijven
- 400 g gepelde tomaten in blokjes (uit blik)
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 g boter
- 1 blokje vetarme kippenbouillon
- 3 el olijfolie
- 2 el gedroogde oregano
- 2 el gehakte bladpeterselie
- 1 el gedroogde tijm
- zout
- peper
- 1 kg kippenonderbouten
- 200 g halfvolkoren langkorrelrijst bio
- 100 g feta
- 12 ontpitte zwarte olijven
- 400 g gepelde tomaten in blokjes (uit blik)
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 g boter
- 1 blokje vetarme kippenbouillon
- 3 el olijfolie
- 2 el gedroogde oregano
- 2 el gehakte bladpeterselie
- 1 el gedroogde tijm
- zout
- peper
Begin met koken
: 40 min
1
Doe de boter en 2 eetlepels olie in een grote sauteuse en bak de kippenonderbouten in korte tijd aan alle kanten goudbruin op hoog vuur.
2
Neem ze er uit, giet 1 eetlepel olie in de sauteuse en stoof de gehakte ui op zacht vuur gedurende 5 minuten.
3
Voeg de geperste lookteentjes toe, de oregano en de tijm. Roer 2 minuten, strooi er dan de rijst bij. Roer 2 minuten, voeg 40 cl water toe, de tomaten en het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook, doe er de kip bij en dek af. Laat 25 à 30 minuten op heel zacht vuur sudderen (voeg een beetje water toe indien nodig).
4
Voeg de olijven toe, de in kleine blokjes gesneden feta en de peterselie. Meng goed, breng op smaak met peper en zout en laat nog 1 minuut sudderen.
5
Serveer meteen.
1
Doe de boter en 2 eetlepels olie in een grote sauteuse en bak de kippenonderbouten in korte tijd aan alle kanten goudbruin op hoog vuur.
2
Neem ze er uit, giet 1 eetlepel olie in de sauteuse en stoof de gehakte ui op zacht vuur gedurende 5 minuten.
3
Voeg de geperste lookteentjes toe, de oregano en de tijm. Roer 2 minuten, strooi er dan de rijst bij. Roer 2 minuten, voeg 40 cl water toe, de tomaten en het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook, doe er de kip bij en dek af. Laat 25 à 30 minuten op heel zacht vuur sudderen (voeg een beetje water toe indien nodig).
4
Voeg de olijven toe, de in kleine blokjes gesneden feta en de peterselie. Meng goed, breng op smaak met peper en zout en laat nog 1 minuut sudderen.
5
Serveer meteen.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 573; energie (kCal): 137; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 2,1; koolhydraten (g): 11,3; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 8,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 639,79
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 573; energie (kCal): 137; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 2,1; koolhydraten (g): 11,3; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 8,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 639,79
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Grieks
Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Onderbouten | Kip
2 × +/- 600 gr
+/-€7,18
Delhaize
Rijst | Langkorrel | Bio
500 gr
€2,39
Dodoni
Feta kaas | Op eiken vaten gerijpt
150 gr
€2,69
Delhaize
Zwarte olijf
130 gr
€2,99
Delhaize
Tomaten | Gepeld | Blokjes | Bio
400 gr
€0,95
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Knorr
Bouillon met laag zoutgehalte | Kip | 108 g
109 gr
€2,75
Santa Maria
Kruiden | Oregano
30 gr
€5,75
Delhaize
Bladpeterselie Verpakt
100 gr
€1,49
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
Reeds in je keuken
Paysan Breton
Boter | Gezouten
125 gr
€2,39
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
