Groentetajine met rozijnen
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 teentje knoflook
- 2 el olijfolie
- zout
- peper
- 1 dopje saffraanpoeder
- gemberpoeder
- kaneelpoeder
- 1 afgestreken kl kurkuma
- 1 vetarm bouillonblokje
- 400 g pompoen (nettogewicht, geschild)
- 200 g couscous
- harissa (in tube)
- gehakte verse koriander
- 1 el honing
- 1 ui
- 240 g kikkererwten (uitgelekt gewicht)
- 100 g rozijnen
- 2 courgettes
- 1 teentje knoflook
- 2 el olijfolie
- zout
- peper
- 1 dopje saffraanpoeder
- gemberpoeder
- kaneelpoeder
- 1 afgestreken kl kurkuma
- 1 vetarm bouillonblokje
- 400 g pompoen (nettogewicht, geschild)
- 200 g couscous
- harissa (in tube)
- gehakte verse koriander
- 1 el honing
- 1 ui