Kalfsgebraad met spek en gestoofde groenten
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 5 porties
- 600 g kalfsgebraad
- 200 g ontbijtspek in fijne sneetjes
- 1 takje rozemarijn
- 6 wortelen (paarse, witte en oranje)
- 1 zoete aardappel
- 2 pastinaken
- 33 cl wit bier
- 1 el dikke room
- 1 sjalot
- 1 volledige knoflookbol
- 3 e.l. olijfolie
- 20 cl water
- 600 g kalfsgebraad
- 200 g ontbijtspek in fijne sneetjes
- 1 takje rozemarijn
- 6 wortelen (paarse, witte en oranje)
- 1 zoete aardappel
- 2 pastinaken
- 33 cl wit bier
- 1 el dikke room
- 1 sjalot
- 1 volledige knoflookbol
- 3 e.l. olijfolie
- 20 cl water