Kaaskroketjes met Oud Brugge
door Jeroen De Pauw
Gemiddeld
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 6 eieren
- 4 citroenen
- 1/2 bosje krulpeterselie
- 440 g van een blok Oud Brugge
- 1 l volle melk
- 1,6 dl room met 35% v.g.
- 400 g paneermeel
- 100 g bloem
- 20 g gelatineblaadjes
- 200 g boter
- 1 friteuse
- gemalen nootmuskaat
- peper
- zout
- 6 eieren
- 4 citroenen
- 1/2 bosje krulpeterselie
- 440 g van een blok Oud Brugge
- 1 l volle melk
- 1,6 dl room met 35% v.g.
- 400 g paneermeel
- 100 g bloem
- 20 g gelatineblaadjes
- 200 g boter
- 1 friteuse
- gemalen nootmuskaat
- peper
- zout