Recept zoekresultatenJonge prei en venkel met kruidenvinaigrette
Delhaize logo
  • Jonge prei en venkel met kruidenvinaigrette

Jonge prei en venkel met kruidenvinaigrette

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegan
Bijgerechten
Jonge prei en venkel met kruidenvinaigrette

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 6 jonge preistengels
  • 3 venkelbollen
  • 1/2 bosje waterkers
  • 2 stengels platte peterselie
  • 1 el hazelnoten
  • 1 el mosterd op oude wijze
  • 1/2 kl biocitroenschil
  • 2 el biomengeling van 4 oliën
  • 1 teentje knoflook
  • zwarte peper
  • zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Prei | Bussel | Cat1

Delhaize

Prei | Bussel | Cat1

1 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,49

Venkel

Delhaize

Venkel

500 gr

€1,69

Tuinkers | Vilt

Delhaize

Tuinkers | Vilt

100 gr

€1,09

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Hazelnoten | geroosterd

Delhaize

Hazelnoten | geroosterd

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Citroenen

Delhaize

Citroenen

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,35

Slaolie | Omega 3 | 10x8ml

Becel

Slaolie | Omega 3 | 10x8ml

50 cl

€3,99

Reeds in je keuken

Mosterd | Originale

Maille

Mosterd | Originale

360 gr

€3,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
€16,75

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min.

  1. Snijd het uiteinde en het groen vande prei. Snijd de venkelbollen verticaal in schijven. Stoom de groenten 10 min. Laat ze afkoelen en uitlekken.
  2. Maak een vinaigrette door de hazelnoten, de waterkers (blaadjes en steeltjes), de blaadjes platte peterselie, de mosterd en de olie samen fijn te mixen. Zout en peper.
  3. Schik de groenten op een schotel en schenk er de kruidenvinaigrette over.
Nutritionele informatie
Energie: 161 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Overig
Bijgerechten
  • Jonge prei en venkel met kruidenvinaigrette

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Prei | Bussel | Cat1

Delhaize

Prei | Bussel | Cat1

1 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,49

Venkel

Delhaize

Venkel

500 gr

€1,69

Tuinkers | Vilt

Delhaize

Tuinkers | Vilt

100 gr

€1,09

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Hazelnoten | geroosterd

Delhaize

Hazelnoten | geroosterd

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Citroenen

Delhaize

Citroenen

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,35

Slaolie | Omega 3 | 10x8ml

Becel

Slaolie | Omega 3 | 10x8ml

50 cl

€3,99

Reeds in je keuken

Mosterd | Originale

Maille

Mosterd | Originale

360 gr

€3,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
€16,75