Recept zoekresultatenHamburger mangochutney
Delhaize logo

Hamburger mangochutney

Hamburger mangochutney
Makkelijk
30-60 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 1 stukje verse gember
  • 1 bokaal Chinese stemgember
  • 1 teentje knoflook
  • 1 g boter
  • 4 plakjes cheddar
  • 1 e.l. olijfolie
  • 2 mango's
  • 1 rode ui
  • 1 limoen
  • 4 rundshamburgers
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 feuilles slablaadjes
  • 1 tomaat
  • zout
  • 1/2 rode peper
  • 1 stukje verse gember
  • 1 bokaal Chinese stemgember
  • 1 teentje knoflook
  • 1 g boter
  • 4 plakjes cheddar
  • 1 e.l. olijfolie
  • 2 mango's
  • 1 rode ui
  • 1 limoen
  • 4 rundshamburgers
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 feuilles slablaadjes
  • 1 tomaat
  • zout
  • 1/2 rode peper

Begin met koken

: 25 min. + kooktijd 20 min.
1
Snipper de helft van de rode ui(en), de peper, de look en de gember fijn. Snijd de mango in blokjes. Doe alles in een kleine pot met de gesmolten boter en bak 2 min. op een zacht vuurtje. Voeg limoensap bij naar smaak en doe ook het vocht van de gemberbokaal en twee in blokjes gesneden gemberbolletjes erbij (voor 4 porties). Laat 20 min. sudderen op een laag vuurtje.
2
Was intussen de sla, snijd de tomaat in schijfjes en snipper de resterende rode ui.
3
Verdeel de mangobereiding in tweeën en mix de helft. Meng vervolgens de gemixte helft met de ongemixte helft en kruid naar smaak.
4
Verwarm eerst de broodjes en daarna de gekruide hamburgers in een grillpan. Leg er op het laatst de cheddarplakjes op.
5
Bestrijk de broodjes met de lauwe chutney, leg er de hamburgers, de sla, de tomaten en de uiensnippers op en serveer onmiddellijk.
1
Snipper de helft van de rode ui(en), de peper, de look en de gember fijn. Snijd de mango in blokjes. Doe alles in een kleine pot met de gesmolten boter en bak 2 min. op een zacht vuurtje. Voeg limoensap bij naar smaak en doe ook het vocht van de gemberbokaal en twee in blokjes gesneden gemberbolletjes erbij (voor 4 porties). Laat 20 min. sudderen op een laag vuurtje.
2
Was intussen de sla, snijd de tomaat in schijfjes en snipper de resterende rode ui.
3
Verdeel de mangobereiding in tweeën en mix de helft. Meng vervolgens de gemixte helft met de ongemixte helft en kruid naar smaak.
4
Verwarm eerst de broodjes en daarna de gekruide hamburgers in een grillpan. Leg er op het laatst de cheddarplakjes op.
5
Bestrijk de broodjes met de lauwe chutney, leg er de hamburgers, de sla, de tomaten en de uiensnippers op en serveer onmiddellijk.
Nutritionele informatie
Energie: 735 kcal

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Amerikaans
Vaderdag,Kids
Diner
Lente,Lente
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Gember | Bio
Delhaize Gember | Bio
150 gr
Bio
    1
    89
    Chester | Toasty
    Delhaize Chester | Toasty
    250 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    75
    Mango
    Delhaize Mango
    2 × 1 st
    2 voor €3
    1
    99
    Rode uien | Netje
    Delhaize Rode uien | Netje
    400 gr
    1
    99
    Limoen | 1 st
    Delhaize Limoen | 1 st
    1 st
    0
    49
    Maxi burger
    Harrys Maxi burger
    510 gr
    3
    49
    Ijsbergsla | Verpakt
    Delhaize Ijsbergsla | Verpakt
    1 st
    1
    19
    Smaaktrostomaten
    Delhaize Smaaktrostomaten
    450 gr
    4
    49
    Rode pepers | Verpakt
    Delhaize Rode pepers | Verpakt
    50 gr
    1
    35

    Reeds in je keuken

    Lookbol | Netje
    Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
    1
    79
    Boter | Zacht
    Paysan Breton Boter | Zacht
    125 gr
    2de tegen -50%
    2
    59
    Olijfolie | Cucinare
    Filippo Berio Olijfolie | Cucinare
    1 l
    2+1 gratis
    13
    99
    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Totaal:
    €20,62