Rappel de produit :«8 mini raw cakes van het merk Nats Rawline» verkeerde houdbaarheidsdatum op etiketEn savoir plus >

Recept zoekresultatenGroentesoep met shiitake
Delhaize logo
  • Groentesoep met shiitake

Groentesoep met shiitake

Groentesoep met shiitake
Makkelijk
30-60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 1,5 l groentebouillon
  • 1 wortel (voor de basisbouillon)
  • 1 selder
  • 1 prei (voor de basisbouillon)
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 ui
  • 200 g shiitake (voor de basisbouillon)
  • 1 wortel
  • 1/2 prei
  • bieslook
  • 1/4 broccoli
  • 2 el tapioca
  • peper
  • zout
  • 1 bakje shiitakes
  • 1 e.l. olijfolie
  • 1,5 l groentebouillon
  • 1 wortel (voor de basisbouillon)
  • 1 selder
  • 1 prei (voor de basisbouillon)
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 ui
  • 200 g shiitake (voor de basisbouillon)
  • 1 wortel
  • 1/2 prei
  • bieslook
  • 1/4 broccoli
  • 2 el tapioca
  • peper
  • zout
  • 1 bakje shiitakes

Begin met koken

: 30 min.
1
Was de wortel, prei, selder, shiitakes, ui en knoflook voor de basisbouillon en snijd ze fijn. Breng ze aan de kook in de groentebouillon en laat gedurende 25 min sudderen op een zacht vuurtje. Laat uitlekken.
2
Was en snijd de rest van de groenten. Fruit ze in olijfolie, voeg de bouillon en de tapioca toe en zet de soep gedurende 10 min. op een zacht vuurtje.
3
Werk af met bieslook.
1
Was de wortel, prei, selder, shiitakes, ui en knoflook voor de basisbouillon en snijd ze fijn. Breng ze aan de kook in de groentebouillon en laat gedurende 25 min sudderen op een zacht vuurtje. Laat uitlekken.
2
Was en snijd de rest van de groenten. Fruit ze in olijfolie, voeg de bouillon en de tapioca toe en zet de soep gedurende 10 min. op een zacht vuurtje.
3
Werk af met bieslook.
Nutritionele informatie
Energie: 109 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Romantisch diner,Moederdag
Overig
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bouillon | Groenten
Fundo Bouillon | Groenten
50 cl
2de tegen -50%
6
09
Wortelen | Extra fijn
Hak Wortelen | Extra fijn
2 × 215 gr
1+1 gratis
1
95
Knolselder | Cat1
Delhaize Knolselder | Cat1
1 st
1
99
Preibundel
Delhaize Preibundel
1 st
  • little-lione.external.82792960.svg
2
49
Witte uien | Netje
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
1
99
Shitake | Belgisch | Bio
Delhaize Shitake | Belgisch | Bio
2 × 150 gr
Bio
    3
    69
    Bieslook | Verpakt
    Delhaize Bieslook | Verpakt
    20 gr
    1
    49
    Broccoli
    Delhaize Broccoli
    1 st
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    35
    Tapioca
    Soubry Tapioca
    200 gr
    1
    35

    Reeds in je keuken

    Lookbol | Netje
    Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
    1
    79
    Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
    1
    19
    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Olijfolie | Cucinare
    Filippo Berio Olijfolie | Cucinare
    1 l
    2+1 gratis
    13
    99
    Totaal:
    €28,03