Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Productterugroeping:« Corn Flakes van het merk Kellogg's »Lees meer >

Recept zoekresultatenGevulde tongrolletjes met rode pestosaus
Delhaize logo
A
Gevulde tongrolletjes met rode pestosausA

Gevulde tongrolletjes met rode pestosaus

Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 600 g tongfilets
  • 5 cl droge witte wijn
  • 8 kerstomaatjes
  • 8 ontpitte zwarte olijven
  • basilicumblaadjes (voor de afwerking)
  • 2 e.l. olijfolie
  • 3 el witte vermout
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el Provençaalse kruiden
  • 500 g passata
  • 100 g verse rode pesto
  • 2 sjalotten
  • peper
  • 600 g tongfilets
  • 5 cl droge witte wijn
  • 8 kerstomaatjes
  • 8 ontpitte zwarte olijven
  • basilicumblaadjes (voor de afwerking)
  • 2 e.l. olijfolie
  • 3 el witte vermout
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el Provençaalse kruiden
  • 500 g passata
  • 100 g verse rode pesto
  • 2 sjalotten
  • peper

Begin met koken

: 25 min.
1
Fruit de gehakte sjalot(ten) en de geperste knoflook in de helft van de olie in een diepe pan. Bestrooi na 2 min. met de Provençaalse kruiden en doe er de vermout bij. Voeg de pesto en de passata toe, laat sudderen op een zacht vuur.
2
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
3
Neem een plank. Leg er telkens 2 tongfilets op met de velkant naar boven en mekaar een beetje overlappend. Kruid met peper en zout, leg op elke filet een kerstomaat en een olijf. Rol de filets op.
4
Prik de rolletjes vast met een tandenstoker. Leg ze in een met olie ingesmeerde ovenschaal, overgiet met de witte wijn en laat 10 min. in de oven garen.
5
Dien warm op met de saus. Werk af met de basilicumblaadjes en serveer met verse pasta.
1
Fruit de gehakte sjalot(ten) en de geperste knoflook in de helft van de olie in een diepe pan. Bestrooi na 2 min. met de Provençaalse kruiden en doe er de vermout bij. Voeg de pesto en de passata toe, laat sudderen op een zacht vuur.
2
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
3
Neem een plank. Leg er telkens 2 tongfilets op met de velkant naar boven en mekaar een beetje overlappend. Kruid met peper en zout, leg op elke filet een kerstomaat en een olijf. Rol de filets op.
4
Prik de rolletjes vast met een tandenstoker. Leg ze in een met olie ingesmeerde ovenschaal, overgiet met de witte wijn en laat 10 min. in de oven garen.
5
Dien warm op met de saus. Werk af met de basilicumblaadjes en serveer met verse pasta.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 399; energie (kCal): 96; vetten (g): 4,6; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1,9; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 365,76
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 399; energie (kCal): 96; vetten (g): 4,6; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1,9; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 365,76
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Gluten vrij
Diner
Lente,Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Tong | Zee | 3

Delhaize

Tong | Zee | 3

3 × +/- 260 gr

+/-€41,34

Montinho Sao Miguel Wit

Portugal

Montinho Sao Miguel Wit

75 cl

€4,99

Kerstomaten

Delhaize

Kerstomaten

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Olijven | Zwarte | Met pit

Serpis

Olijven | Zwarte | Met pit

350 gr

€2,95

Basilicum | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Basilicum | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

1L Raffelli Bianco

RAFFELI

1L Raffelli Bianco

1 l

€3,79

Kruiden | Provencaalse kruiden | Bio

Delhaize

Kruiden | Provencaalse kruiden | Bio

15 gr

Bio

€1,35

Gezeefde tomaten

Delhaize

Gezeefde tomaten

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,69

Pesto | Al | Tartufo

Bertolli

Pesto | Al | Tartufo

135 gr

€4,09

Sjalotten | Verpakt | Bio

Delhaize

Sjalotten | Verpakt | Bio

500 gr

Bio

€4,39

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€5,15

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,79

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Totaal:
+/-€66,29