Stoofpot van fazant met droge vruchten en druivensap
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 grote ui
- 10 cl droge witte wijn
- 3 el boter
- 1 snuifje vierkruidenpoeder
- 1 fazantenhen in 6 gesneden (zoals een kip)
- 150 g gerookte spekblokjes
- 1 el olijfolie
- peper
- 100 g rozijnen
- 50 cl sap van witte druiven
- 1 sjalot
- 100 g walnoten
- 1 grote ui
- 10 cl droge witte wijn
- 3 el boter
- 1 snuifje vierkruidenpoeder
- 1 fazantenhen in 6 gesneden (zoals een kip)
- 150 g gerookte spekblokjes
- 1 el olijfolie
- peper
- 100 g rozijnen
- 50 cl sap van witte druiven
- 1 sjalot
- 100 g walnoten