Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Gemarineerde zeebaars met yoghurtsaus en een bulgursalade

Gemarineerde zeebaars met yoghurtsaus en een bulgursalade

Gemarineerde zeebaars met yoghurtsaus en een bulgursalade
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 400 g zeebaarsfilet
  • 1 doosje leche de tigre (traiteurafdeling)
  • 200 g bulgur
  • 2 e.l. olijfolie
  • 10 g verse muntblaadjes
  • 10 g verse dille
  • 2,5 dl yoghurt Greek style
  • 10 g platte peterselie
  • 1 limoen
  • 2 tomaten
  • 1/2 bussel lente-ui
  • peper
  • 1 teentje knoflook
  • 400 g zeebaarsfilet
  • 1 doosje leche de tigre (traiteurafdeling)
  • 200 g bulgur
  • 2 e.l. olijfolie
  • 10 g verse muntblaadjes
  • 10 g verse dille
  • 2,5 dl yoghurt Greek style
  • 10 g platte peterselie
  • 1 limoen
  • 2 tomaten
  • 1/2 bussel lente-ui
  • peper
  • 1 teentje knoflook

Begin met koken

20 min. + 10 min. marineertijd
  1. 1
    Snijd de zeebaars in kleine blokjes, meng ze onder de leche de tigre en marineer ze 10 min.
  2. 2
    Maak de yoghurtsaus: pers het teentje knoflook en meng onder de yoghurt. Kruid bij met peper en zout.
  3. 3
    Bereid de bulgur volgens de instructies op de verpakking, voeg de olijfolie toe en laat afkoelen. Ontpit en snijd de tomaten in brunoise.
  4. 4
    Snijd de verse kruiden en de lente-ui fijn. Voeg ze toe aan de tomatenbrunoise en kruid bij met zout en peper. Houd een beetje dille apart voor de versiering.
  5. 5
    Snijd de limoen in 4.
  6. 6
    Dresseer met de limoenpartjes en dille.
  1. 1
    Snijd de zeebaars in kleine blokjes, meng ze onder de leche de tigre en marineer ze 10 min.
  2. 2
    Maak de yoghurtsaus: pers het teentje knoflook en meng onder de yoghurt. Kruid bij met peper en zout.
  3. 3
    Bereid de bulgur volgens de instructies op de verpakking, voeg de olijfolie toe en laat afkoelen. Ontpit en snijd de tomaten in brunoise.
  4. 4
    Snijd de verse kruiden en de lente-ui fijn. Voeg ze toe aan de tomatenbrunoise en kruid bij met zout en peper. Houd een beetje dille apart voor de versiering.
  5. 5
    Snijd de limoen in 4.
  6. 6
    Dresseer met de limoenpartjes en dille.
Energie: 384 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Moederdag
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • leche de tigre (traiteurafdeling)
    1 doosje

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Zeebaarsfilet
    2 × +/- 215 gr
  • Bosto Bulgur | Harde tarwe | Kookbuiltjes
    4 x 75 gr
  • Delhaize Munt | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Dille | Verpakt
    20 gr
  • Oikos Yoghurt | Natuur | 0% | Griekse wijze
    2 x 145 gr
  • Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
    100 gr
  • Delhaize Limoen | 1 st
    1 st
  • Delhaize Smaaktrostomaten
    450 gr
  • Delhaize Jonge uien | Bussel
    1 st
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

+/-€32,15

Deze recepten kan je ook leuk vinden