Gegrilde groentesalade met feta en kikkererwten
door Line Couvreur
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 zoete puntpaprika
- 1 rode ui
- 1 gele paprika
- 570 g kikkererwten (bokaal)
- 1/2 bussel koriander
- 2 takjes rozemarijn
- 50 g gepelde pistachenoten
- 200 g feta
- 8 el olijfolie
- 1 el gerookte paprika
- 1 kl korianderzaadjes
- peper
- zout
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 zoete puntpaprika
- 1 rode ui
- 1 gele paprika
- 570 g kikkererwten (bokaal)
- 1/2 bussel koriander
- 2 takjes rozemarijn
- 50 g gepelde pistachenoten
- 200 g feta
- 8 el olijfolie
- 1 el gerookte paprika
- 1 kl korianderzaadjes
- peper
- zout