Gegrilde chorizo’s met pico de gallo

door Line Couvreur

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Gemiddelde prijsklasse

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

600 g chorizo grill Pajariel
400 g datterinotomaten
1 rode ui
1 bussel koriander
2 el wijnazijn
3 el olijfolie
zout

600 g chorizo grill Pajariel
400 g datterinotomaten
1 rode ui
1 bussel koriander
2 el wijnazijn
3 el olijfolie
zout

Begin met koken

: 10 min.

1
Gril de chorizo's een tiental minuten op de barbecue (hoogste stand) of op een hete grill.
2
Snijd de tomaten in 2 en snipper de rode ui. Meng er de azijn onder, de korianderblaadjes, zout en olijfolie.
3
Serveer de chorizo's en de salade met grote aardappelen in de schil.
4
Tip: Meng naar eigen smaak eventueel een kleine gele paprika in blokjes onder de salade.

1
Gril de chorizo's een tiental minuten op de barbecue (hoogste stand) of op een hete grill.
2
Snijd de tomaten in 2 en snipper de rode ui. Meng er de azijn onder, de korianderblaadjes, zout en olijfolie.
3
Serveer de chorizo's en de salade met grote aardappelen in de schil.
4
Tip: Meng naar eigen smaak eventueel een kleine gele paprika in blokjes onder de salade.

Per 100g: Energie: 247 kcal - Vetten: 20,5 g - Koolhydraten: 3,2 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 11,8 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.