Gegratineerde mosselen met fijne groentjes
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 20 gekookte mosselen
- 1/2 preistok
- 1/2 venkel
- 1/2 courgette
- 4 takjes dragon
- 1,3 dl room
- 50 g Gruyère
- 10 cl witte vermout
- 15 g boter
- zout
- peper
- grof zeezout
- 1 tomaat
- 20 gekookte mosselen
- 1/2 preistok
- 1/2 venkel
- 1/2 courgette
- 4 takjes dragon
- 1,3 dl room
- 50 g Gruyère
- 10 cl witte vermout
- 15 g boter
- zout
- peper
- grof zeezout
- 1 tomaat