Oesters met drie dressings
Makkelijk, < 30 min.
Gebakken koolvis met snoeptomaten en mozzarellabolletjes
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
5 op 5Gluten vrij
Moederdag
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 5 Porties
5 Porties
- 30 g boter
- 1 citroen
- 150 g mini-bolletjes mozzarella
- 600 g koolvis (filets of haasje)
- 2 eetlepels olijfolie
- peper
- puree met olijfolie
- rucola
- 200 g trossnoeptomaten
- zout
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2005061600322370000
F2009063000244910000
F2010030900230800000
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min. + 15 min. kooktijd
- Ouder: Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
- Kind: Leg de tros kerstomaten in een ovenschotel. Zout, peper en giet er olijfolie over. Leg de vis in een andere schotel. Zout, peper en leg nootjes boter op de vis. Snijd de mozzarellabolletjes in twee en leg ze op de vis. Giet er citroensap over.
- Ouder: Bak de tomaten en de vis gedurende 15 min. in de oven. Verwarm de puree.
- Dien de vis op met een klein trosje tomaten, de puree en de rucola.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Moederdag
Diner
Hoofdgerecht
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2005061600322370000
F2009063000244910000
F2010030900230800000
