OverslaanRecipe Details Page
  • Gebakken koolvis met snoeptomaten en mozzarellabolletjes

Gebakken koolvis met snoeptomaten en mozzarellabolletjes

Gebakken koolvis met snoeptomaten en mozzarellabolletjes
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
5 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 30 g boter
  • 1 citroen
  • 150 g mini-bolletjes mozzarella
  • 600 g koolvis (filets of haasje)
  • 2 e.l. olijfolie
  • peper
  • puree met olijfolie
  • handvol rucola
  • 200 g trossnoeptomaten
  • zout
  • 30 g boter
  • 1 citroen
  • 150 g mini-bolletjes mozzarella
  • 600 g koolvis (filets of haasje)
  • 2 e.l. olijfolie
  • peper
  • puree met olijfolie
  • handvol rucola
  • 200 g trossnoeptomaten
  • zout

Begin met koken

: 15 min. + 15 min. kooktijd
  1. 1
    Ouder: Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
  2. 2
    Kind: Leg de tros kerstomaten in een ovenschotel. Zout, peper en giet er olijfolie over. Leg de vis in een andere schotel. Zout, peper en leg nootjes boter op de vis. Snijd de mozzarellabolletjes in twee en leg ze op de vis. Giet er citroensap over.
  3. 3
    Ouder: Bak de tomaten en de vis gedurende 15 min. in de oven. Verwarm de puree.
  4. 4
    Dien de vis op met een klein trosje tomaten, de puree en de rucola.
  1. 1
    Ouder: Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
  2. 2
    Kind: Leg de tros kerstomaten in een ovenschotel. Zout, peper en giet er olijfolie over. Leg de vis in een andere schotel. Zout, peper en leg nootjes boter op de vis. Snijd de mozzarellabolletjes in twee en leg ze op de vis. Giet er citroensap over.
  3. 3
    Ouder: Bak de tomaten en de vis gedurende 15 min. in de oven. Verwarm de puree.
  4. 4
    Dien de vis op met een klein trosje tomaten, de puree en de rucola.
Energie: 575 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Moederdag
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 5 personen

Toon:

  • Locatie
    600 g

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Citroenen
    500 gr
    2+1 gratis
  • Galbani Mozzarella | Mini-bolletjes
    150 gr
  • Mousline Puree | Aardappel | Klassiek
    520 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Rucola
    100 gr
  • Delhaize Kerstomaten | Rood
    250 gr
    3 voor €5
  • Reeds in je keuken

  • Balade Boter | Zachte | Halfvolle | 41% v.g.
    250 gr
    -20%
  • Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
  • Delhaize Zout | Cuisine
    1 kg

Totaal:

€11,37